![Lumbung Pustaka UNY](/apw_template/images/sitelogo.png)
Items where Author is "Mutiara, Nugraheni"
![]() | Up a level |
Article
Marwanti, M.Pd. and Mutiara, Nugraheni (2016) MODEL PENGEMBANGAN KULINER DAERAH EMBRIO DESTINASI WISATA KABUPATEN GUNUNG KIDUL PROPINSI DIY. Artikel Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi.
Mutiara, Nugraheni and Badraningsih, Lastariwati and Sutriyati Purwanti, M.Si. (2016) PENGEMBANGAN GLUTEN FREE FLOUR MIX PRODUCT KAYA RESISTENT STARCH TIPE 3 BERBASIS PANGAN LOKAL SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL. Artikel Penelitian Strategis Nasional.
Mutiara, Nugraheni and Siti, Hamidah and Windarwati, Windarwati (2013) EFFECT OF CONSUMPTION HIGH RESISTANT STARCH TYPE 3 OF Coleus tuberosus ON GLUCOSE, LIPID, AND SHORT CHAIN FATTY ACID PROFILE IN NORMAL RATS. Artikel Penelitian Stranas.
Mutiara, Nugraheni and Windarwati, Windarwati and Badraningsih, Lastariwati (2013) KAJIAN MEKANISME KENTANG HITAM (Coleus tuberosus) SEBAGAI NUTRACEUTICAL UNTUK PENCEGAHAN PENYAKIT KANKER. Artikel Hibah Bersaing.
Mutiara, Nugraheni and Windarwati, Windarwati and Fitri, Rahmawati (2011) Potensi Kesemek (Dyospirus kaki) sebagai Minuman Fungsional yang mengandung antioksidan, dan antidiabetes dalam Pencegahan Penyakit Diabetes Mellitus. Artikel Penelitian Hibah Bersaing.
Nani Ratnaningsih, M.P and ICHDA, CHAYATI and Mutiara, Nugraheni and TITIN HERA, WIDI H., M.PD. (2011) TEKNOLOGI PENGOLAHAN TEPUNG SUKUN SEBAGAI UPAYA PEMBERDAYAAN WANITA PEDESAAN UNTUK MENINGKATKAN KETAHANAN PANGAN. Artikel PPM Unggulan.
Fitri, Rahmawati and Rizqie Auliana, M.Kes. and Mutiara, Nugraheni (2010) OPTIMALISASI PEMANFAATAN DAN DIVERSIFIKASI OLAHAN UBI JALAR SEBAGAI ALTERNATIF PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA WEDOMARTANI. Artikel PPM Prioritas Fakultas.
Experiment/Research
Mutiara, Nugraheni and Siti, Hamidah and Rizqie Auliana, M.Kes. (2015) RESISTANT STARCH TIPE 3 TEPUNG KENTANG HITAM (Coleus tuberosus) SEBAGAI MAKANAN FUNGSIONAL UNTUK MANAJEMEN PENYAKIT DEGENERATIF. [Experiment/Research]
Mutiara, Nugraheni and TITIN HERA, WIDI H., M.PD. and Agung, B.S. Utomo (2014) TEKNOLOGI PRESTO PADA PRODUK BERBASIS IKAN AIR TAWAR KAYA KALSIUM. [Experiment/Research]
Mutiara, Nugraheni and Siti, Hamidah and Windarwati, Windarwati (2013) EFFECT OF CONSUMPTION HIGH RESISTANT STARCH TYPE 3 OF Coleus tuberosus ON GLUCOSE, LIPID, AND SHORT CHAIN FATTY ACID PROFILE IN NORMAL RATS. [Experiment/Research]
Mutiara, Nugraheni and Windarwati, Windarwati and Badraningsih, Lastariwati (2013) KAJIAN MEKANISME KENTANG HITAM (Coleus tuberosus) SEBAGAI NUTRACEUTICAL UNTUK PENCEGAHAN PENYAKIT KANKER. [Experiment/Research]
Mutiara, Nugraheni and Windarwati, Windarwati and Fitri, Rahmawati (2011) Potensi Kesemek (Dyospirus kaki) sebagai Minuman Fungsional yang mengandung antioksidan, dan antidiabetes dalam Pencegahan Penyakit Diabetes Mellitus. [Experiment/Research]