Lestari, Ernawati (2006) FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI POLA PEMBERIAN MAKANAN BALITA PADA KELUARGA PETANI DI DUSUN MANDUNGAN SRIMARTANI PIYUNGAN BANTUL YOGYAKARTA. S1 thesis, Fakultas Teknik.
|
Text
COVER.pdf Download (92kB) | Preview |
|
|
Text
Bab I.pdf Download (33kB) | Preview |
|
|
Text
Bab II.pdf Download (110kB) | Preview |
|
![[img]](https://eprints.uny.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (92kB) |
|
|
Text
BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (223kB) |
|
|
Text
BAB V.pdf Download (9kB) | Preview |
|
|
Text
Daftar Pustaka.pdf Download (14kB) | Preview |
|
|
Text
Instrumen sebelum uji.pdf Download (82kB) | Preview |
|
|
Text
Instrumen setelah Uji Validitas dan Reliabilitas.pdf Download (82kB) | Preview |
|
|
Text
Lembar Lampiran.pdf Download (19kB) | Preview |
|
|
Text
Rangkuman Hasil Validitas Butir Instrumen Pengetahuan Ibu te.pdf Download (11kB) | Preview |
|
|
Text
Rangkuman Hasil Validitas Butir Instrumen Sikap Ibu.pdf Download (12kB) | Preview |
Abstract
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui 1) Pola pemberian makanan balita yang diterapkan ibu 2) Faktor – faktor yang mempengaruhi pola pemberian makanan balita, pada keluarga petani di Dusun Mandungan, Srimartani, Piyungan, Bantul, Yogyakarta. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret – April 2008. Jenis penelitian ini adalah penelitian survey. Populasi dalam penelitian ini adalah ibu yang mempunyai anak balita berumur 1 – 5 tahun dalam keluarga petani di Dusun Mandungan, Srimartani, Piyungan, Bantul, Yogyakarta yang berjumlah 54 orang, dan semua diambil sebagai sampel sehingga penelitian ini disebut juga penelitian populasi. Teknik pengumpulan data menggunakan metode angket, wawancara, dan food frequency. Pengujian validitas instrumen dilakukan dengan teknik korelasi Product Moment dari Pearson menggunakan SPSS for Windows 11.0. Uji reabilitas dilakukan dengan teknik Alpha Cronbach dan penghitungan menggunakan SPSS for Windows 11.0. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif, uji analisis korelasi dan regresi untuk mengetahui faktor-faktor (pengetahuan ibu tentang gizi balita, tingkat pendidikan, pendapatan rumah tangga, besar keluarga dan kebiasaan makan ibu) yang mempengaruhi pola pemberian makanan balita. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1) Rerata pola pemberian makanan balita yang diterapkan pada keluarga petani di Dusun Mandungan termasuk dalam kategori cukup dengan presentase sebanyak 87,1% 2) Faktor-faktor yang mempengaruhi pola pemberian makanan pada keluarga petani di Dusun Mandungan adalah: a) pengetahuan ibu tentang gizi balita sebesar 18,9%, b) tingkat pendidikan ibu sebesar 28,6%, c) pendapatan rumah tangga sebesar 8,5%, d) kebiasaan makan ibu sebesar 16,5%, sedangkan besar keluarga secara signifikan tidak mempengaruhi pola pemberian makanan balita. Faktor-faktor tersebut secara bersama-sama memberikan sumbangan efektif terhadap pola pemberian makanan balita sebesar 44%. Kata kunci : Pola pemberian makanan balita, pengetahuan ibu tentang gizi balita, tingkat pendidikan, pendapatan rumah tangga, kebiasaan makan ibu.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Additional Information: | 05511243003 |
| Subjects: | Teknik & Teknologi > Teknik Boga dan Busana |
| Divisions: | Fakultas Teknik (FT) > Pendidikan > Pendidikan Tata Boga |
| Depositing User: | Admin Pendidikan Teknik Boga dan Busana FT |
| Date Deposited: | 17 Mar 2015 09:47 |
| Last Modified: | 29 Jan 2019 19:06 |
| URI: | http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/13270 |
Actions (login required)
 |
View Item |