Items where Author is "Shaleh, Alfian Ardian"

Thesis

Shaleh, Alfian Ardian (2018) PENGEMBANGAN VIDEO PEMBELAJARAN BERBASIS STUDENT CENTERED LEARNING MATERI PERANAN YEAST GULA DAN GLUTEN PADA PENGEMBANGAN ROTI SERTA SIFAT FISIK DAN EMULSI TELUR PADA MATA PELAJARAN PATISERI DAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN DI SMK N 4 SURAKARTA. S1 thesis, Fakultas Teknik.