Items where Author is "Prawestri, Mardika"

Prawestri, Mardika (2011) PENGARUH KONSENTRASI PERENDAM DAN LAMA PERENDAMAN DALAM NaHCO3 TERHADAP KADAR PROTEIN DAN TOTAL PADATAN PADA PEMBUATAN SUSU KACANG MERAH. S1 thesis, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.