KEGIATAN PRAKTIK LAPANGAN TERBIMBING (PLT)

Hesti Wulandari, Hesti Wulandari (2017) KEGIATAN PRAKTIK LAPANGAN TERBIMBING (PLT). Project Report. LPPMP, Universitas Negeri Yogyakarta.

Preview

Text LAPORAN PLT HESTI WULANDARI (PT BOGA).pdf Download (4MB) | Preview

Abstract

Praktik Lapangan Terbimbing (PLT) merupakan mata kuliah yang wajib ditempuh oleh mahasiswa program studi pendidikan dari semua jurusan. Kegiatan PLT tersebut dapat dilaksanakan di sekolah ataupun lembaga. Tujuan adanya kegiatan PLTyaitu untuk meningkatkan kualitas maupun kuantitas dari calon tenaga pendidik. Praktik Lapangan Terbimbing (PLT) Universitas Negeri Yogyakarta tahun 2017 telah dilaksanakan di SMK PGRI 1 Sentolo selama dua bulan terhitung sejak tanggal 15 September 2017 sampai dengan 15 November 2017. Kelompok PLT di lokasi ini terdiri dari 9 mahasiswa yang terdiri dari 3 mahasiswa program pendidikan administrasi perkantoran, 4 mahasiswa pendidikan teknik boga, dan 2 mahasiswa pendidikan jasmani kesehatan dan rekreasi. Kegiatan- kegiatan yang dilaksanakan dalam PLT antara lain kegiatan persiapan, kegiatan praktik pelaksanaan mengajar, dan kegiatan evaluasi praktik mengajar serta kegiatan non mengajar. Kegiatan persiapan meliputi observasi pembelajaran di kelas yang dilakukan saat kegiatan belajar mengajar di kelas berlangsung. Kegiatan praktik mengajar dilaksanakan di kelas XI JB setiap hari Kamis jam pelajaran ke 1-5 pada Kompetensi Dasar Mengolah Hidangan dari Nasi dan Mie pada Standar Kompetensi Mengolah Makanan Indonesia dan pada hari Senin jam pelajaran pertama pada Kompetensi Dasar Merencanakan Usaha Jasa Boga Berdasarkan Menu dengan Standar Kompetensi Melakukan Pengelolaan Usaha Jasa Boga. Kegiatan yang dilakukan diluar kegiatan mengajar antara lain adanya kegiatan menonton bersama film G30 S PKI, kegiatan AMT (Achievement Motivation Training) guna meningkatkan minat siswa dalam belajar dan menegakkan kedisiplinan, kegiatan pembuatan poster kata – kata motivasi di kelas, dan kegiatan perpisahan berupa senam bersama, bersih lingkungan, dan dilanjut dengan kegiatan pentas seni baik oleh siswa, guru, maupun mahasiswa PLT. Program yang dilaksanakan di Jurusan Jasa Boga yaitu dengan merapikan dan menanam kembali tanamaan TOGA di taman depan ruang kelas XII JB. Secara umum pelaksanaan PLT di SMK PGRI 1 Sentolo berjalan dengan baik dan lancar berkat kerjasama yang baik dari beberapa unsur sekolah seperti Kepala Sekolah, Guru, Karyawan dan Siswa. Dari kegiatan PLT ini, mahasiswa tentu mendapatkan pengalaman dan pengetahuan yang banyak untuk bekal menjadi guru yang terampil, berpengalaman dan profesional yang mampu menciptakan sumber daya manusia yang berkualitas bagi kemajuan bangsa ini.

Item Type:	Monograph (Project Report)
Uncontrolled Keywords:	Praktik Lapangan Terbimbing (PLT), SMK PGRI 1 Sentolo, Boga, Mengolah Hidangan dari Nasi dan Mie
Subjects:	LPPMP
Divisions:	LPPMP - Lembaga Pengembangan dan Penjaminan Mutu Pendidikan
Depositing User:	LPPMP
Date Deposited:	22 Mar 2018 00:52
Last Modified:	01 Oct 2019 11:28
URI:	http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/56314

Actions (login required)

View Item