SUBTITUSI BERAS DEBGAN JAGUNG DAN UBI KAYU, PENGARUHNYA TERHADAP PERTUMBUHAN, GAMBARAN DARAH DAN HISTOLOGI HATI TIKUS PUTIH

Tri, Rarjana (1999) SUBTITUSI BERAS DEBGAN JAGUNG DAN UBI KAYU, PENGARUHNYA TERHADAP PERTUMBUHAN, GAMBARAN DARAH DAN HISTOLOGI HATI TIKUS PUTIH. [Experiment/Research]

Text SUBTITUSI_BERAS_DEBGAN_JAGUNG_DAN_UBI_KAYU.doc Download (31kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suostitusi beras dengan jagung dari ubi kay'u terhadap pertumbuhan,gambaran darah dan gambaran histologi hati tikus putih. Penelitian ini menggunakan 40 ekor tikus putih, terbagi dalam 2 kelompok substitusi yaitu substitusi beras dengan jagung masing-masing terbagi menjadi 4 kelompok, kelompok I sebagai kontrol beras 1000-/0;kelompok n beras 75~/o : jagung 25%; kelompok ill bems 50%, : jagung 50%; kelompok IV beraB 25% : jagullg 75%, dan substitusi beras dengan ubi kayu masing-masing terbagi menjadi 4 kelompok yaitu kelompok V sebagai kontrol beras 100%; kelompok VI beras 75% :ubi kayu 2Y'A); kelompok vn bents 50% : ubi kayun 50%; keJompok VITIoeras 25'h. : ubi kayu 75%. Perlahllrul berlangslUlg selama 75 hari. D~ta di analisis dellgrul analisis varian rrulcang acak Ie.ngkap dan qji DMRT. Hasil penelitian menUtliukkan bahwa pada substitusi beras dengan jagung - terdapat perbedaan bermakna (P< O~05) antara k('lltroJ dengan p~rla1.'uan.Perturnbuhan tertinggi pada kelompok II cia.'!terendah pada kelornpok IV, uji beda autar kelompok rnenunjukkan kelompok n berbeda dengan kelompok I dan kelompok IV; juga ke!ompok fv' berbeda dengan keJornpok I dan keJompok ill. Padajllmlah sel darah merah terdapat perbedaan bennakna (P<: 0,05) rultru'a kelornpok perlakuan dan kontroL Kadar tertinggi pada kelolllpok IV dan terelldah pada kelompok n. Uji bed antar keiompok m:;llunjuldmll kelompok IV berbeda dengan ke 3 kelompok yang Jain, Pada kad::u-hemoglobin terdapat perbedaan yang nyata (P< 0,05) antara kontrol clan perlakuan. Kadar tertinggl pada k010mpok I dan terendah pana kelompok IV, pada ~ii beda antar kelompok hanya. kelompok IT dengan keJornpok ill yang tidak berbeda, seclang kelompok yang lain berbeda. Pacia substitusi beras dengan ubi kayu pada variabel pertumbuhan tida.k ada hecla nyata (P> 0,(5) antara keJompok kontrol clan perlakuan. Jumlah set darah merah t«rtinggi pada kelompok V dan terenda., pada kelompok \,rill. Dari uji beda an\ar kC'lompok di ketahui pada keJomp0k VITI berbeda dengrul 3 kelompok yang lain. Pada pengul,."uran kadar hemoglobin terdapat perbedaan bennakna (P< 0,05) antara kontro! ,hm periakl.lan, kadar hemoglobin yang tertmggi p:'lciakelompok V seciang Y:,J!~~ ren-!1fbh pada kelompok VII dan keiompok VIIL Uji Leda anlar kelompok uJi kdahu, biompuk \' berbeda dengan 3 kompok yang lain. Kata Kunci: Substitusi beras dengan jagung dan ubi kayu

Item Type:	Experiment/Research
Subjects:	LPPM
Divisions:	LPPM - Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Date Deposited:	20 Sep 2012 12:16
Last Modified:	02 Oct 2019 02:16
URI:	http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/6169

Actions (login required)

View Item