Nurjanah, Siti and Kusumawati, Rosita (2016) FUZZY LINEAR PROGRAMMING (FLP) DENGAN MENGGUNAKAN METODE MEHAR DAN APLIKASINYA UNTUK OPTIMASI HASIL PRODUKSI PADA INDUSTRI “CAMILAN RAJIKAN MBAH RAJAK” SRAGEN. S1 thesis, UNY.
|
Text
BAB I.pdf Download (199kB) | Preview |
|
|
Text
BAB II.pdf Download (456kB) | Preview |
|
![[img]](https://eprints.uny.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (496kB) |
|
|
Text
BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (280kB) |
|
|
Text
Daftar Pustaka.pdf Download (86kB) | Preview |
|
|
Text
Lampiran.pdf Restricted to Repository staff only Download (330kB) |
|
|
Text
Bagian Awal.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
Abstract
Camilan Rajikan Mbah Rajak merupakan industri rumahan yang memproduksi makanan tradisional seperti Jenang, Wajik dan Krasikan. Bahan baku yang digunakan untuk ketiga jenis makanan tersebut adalah beras ketan, kelapa dan gula merah. Dalam proses produksi, pemilik industri belum sepenuhnya mampu menentukan berapa kali Jenang, Wajik dan Krasikan yang harus diproduksi agar diperoleh keuntungan yang maksimal. Masalah optimasi pada “Camilan Rajikan Mbah Rajak” mengandung beberapa ketidakpastian, seperti ketidakpastian jumlah bahan baku dan kondisi perekonomian yang tidak stabil. Untuk menyelesaikan masalah tersebut digunakan model fuzzy linear programming (FLP). Tujuan dari FLP adalah untuk mengetahui berapa kali proses produksi dari ketiga jenis makanan tersebut yang seharusnya dilakukan agar diperoleh keuntungan yang maksimal. Masalah optimasi pada “Camilan Rajikan Mbah Rajak” diselesaikan dengan menggunakan metode Mehar dengan langkah-langkah sebagai berikut: (1) merumuskan masalah ke dalam bentuk model FLP, dengan : (a) menetukan variabel keputusan, (b) mendefinisikan data dalam bentuk bilangan fuzzy, (c) menentukan batasan, dan (d) menentukan tujuan yang akan dicapai. (2) Model FLP yang diperoleh dirubah menjadi model program linear (PL) dengan menggunakan ranking function. Kemudian (3) menyelesaikan model PL menggunakan metode simpleks. Aplikasi metode Mehar untuk masalah optimasi pada “Camilan Rajikan Mbah Rajak” menghasilkan solusi optimal yaitu hasil optimal akan diperoleh jika Jenang ( ) diproduksi sebanyak 2 kali, Wajik ( ) diproduksi sebanyak 2 kali dan Krasikan ( ) diproduksi sebanyak 0 kali atau tidak memproduksi Krasikan dengan keuntungan optimal yang diperoleh = Rp. 1.660.000. Kata kunci: Metode Simpleks, fuzzy linear programming, ranking function, metode Mehar
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Subjects: | Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Matematika |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) > Pendidikan Matematika > Matematika |
| Depositing User: | Jurusan Pendidikan Matematika |
| Date Deposited: | 19 Dec 2016 07:39 |
| Last Modified: | 30 Jan 2019 12:22 |
| URI: | http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/44810 |
Actions (login required)
 |
View Item |