Siti, Hamidah and Yuriani, M.Pd. and Sri, Palupi, M.Pd (2016) RANCANGAN PEMBELAJARAN SOFT SKILLS BERFIKIR TINGKAT TINGGI BERBASIS PBL DALAM PEMBELAJARAN PATISERI PROGRAM STUDI PENDIDIKAN TATA BOGA UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA. In: Seminar Nasional 2016, 26-27 April 2016, UNY.
|
Text
Prosiding Seminar Nasional LPPM UNY 2016 rev_5.pdf Download (501kB) | Preview |
Abstract
Banyak lembaga pendidikan termasuk Universitas Negeri Yogyakarta menyadari bahwa soft skills perlu diintegrasikan dalam pembelajaran sebagai bagian yang tak terpisahkan dengan penguasaan hard skils. Soft skills sangat dibutuhkan lulusan untuk meraih kesuksesan di tempat kerja. Tulisan ini menjelaskan studi awal atau yang disebut dengen prelemenary studi untuk mengembangkan model of PBL pembelajaran soft skills berfikir tingkat tinggi terintegrasi berbasis PBL bagi mahasiswa vokasi keahlian patiseri. Studi awal merupakan tahapan penelitian R&D yang berfungsi menghimpun berbagai informasi awal pembelajaran patiseri yang terjadi di perguruan tinggi dan kebutuhan soft skills pada berbagai industri patisserie. Informasi ini penting untuk mengembangkan desain awal model yang menggambarkan integrasi antara PBL dengan soft skills berfikir tingkat tinggi pada pembelajaran patiseri. Kata kunci: Soft skills berfikir tingkat tinggi, Pembelajaran patiseri, Prodi Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Yogyakarta.
| Item Type: | Conference or Workshop Item (Paper) |
|---|---|
| Additional Information: | Prosiding Seminar Nasional 2016 |
| Uncontrolled Keywords: | Soft skills berfikir tingkat tinggi, Pembelajaran patiseri, Prodi Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Yogyakarta |
| Subjects: | LPPM |
| Divisions: | LPPM - Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat |
| Depositing User: | LPPM UNY |
| Date Deposited: | 15 Aug 2016 05:55 |
| Last Modified: | 15 Aug 2016 05:55 |
| URI: | http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/39745 |
Actions (login required)
 |
View Item |