FildaSutriani, FildaSutriani (2015) LAPORAN INDIVIDU KEGIATAN PRAKTIK PENGALAMAN LAPANGAN LOKASI SMK NEGERI 4 SURAKARTA. Project Report. LPPMP, Universitas Negeri Yogyakarta.
|
Text
TATA BOGA # FILDA SUTRIANI.pdf Download (4MB) | Preview |
Abstract
Praktik Pengalaman Lapangan (PPL) merupakan salah satu mata kuliah wajib yang harus ditempuh mahasiswa program S1 kependidikan. Program PPL bertujuan untuk memberikan pengalaman kepada mahasiswa dalam bidang pembelajaran di sekolah, dalam rangka melatih dan mengembangkan kompetensi keguruan atau kependidikan; memberi kesempatan kepada mahasiswa untuk mengenal, mempelajari, dan menghayati permasalahan sekolah yang terkait dengan proses pembelajaran; dan meningkatkan kemampuan mahasiswa untuk menerapkan ilmu pengetahuan dan keterampilan yang telah dikuasai secara interdisipliner ke dalam pembelajaran di sekolah. Kegiatan PPL dilaksanakan pada tanggal10 Agustus – 12 September sebanyak 14 kali praktik terbimbing dan mandiri. Sedangkan kompetensi yang diampu adalah Pengolahan dan Penyajian Masakan Indonesia disetiap pertemuan yaitu5 jam, pada pelajaran Pengetahuan Bahan Makanan setiap kali pertemuan 3jam. Mahasiswa mengampu lima kelas yaitu XII Boga 1, 2, 3 dan X Boga 1 dan 2. Kegiatan yang dilakukan selama PPL antara lain: persiapan sebelum mengajar meliputi penyusunan RPP, penyusunan materi ajar, penyusunan dan pengembangan media pembelajaran, dan evaluasi. Secara keseluruhan program kerja PPL terlaksana dengan baik meskipun terdapat hambatan-hambatan selama pelaksanaan kegiatan. Hambatan-hambatan selama pelaksanaan diharapkan dapat menambah pengalaman mahasiswa sehingga mahasiswa dapat meningkatkan kompetensi diri di bidang pendidikan. Selain itu kerjasama yang telah terjalin dengan baik antara pihak sekolah dan pihak universitas diharapkan dapat terjalin lebih erat dan dapat ditingkatkan lagi.
| Item Type: | Monograph (Project Report) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | PPL, SMK N 4 Surakarta |
| Subjects: | LPPMP |
| Divisions: | LPPMP - Lembaga Pengembangan dan Penjaminan Mutu Pendidikan |
| Depositing User: | LPPMP |
| Date Deposited: | 10 Jun 2016 02:22 |
| Last Modified: | 01 Oct 2019 11:48 |
| URI: | http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/34329 |
Actions (login required)
 |
View Item |