STRATEGI PENGEMBANGAN MODAL SOSIAL UNTUK MENCAPAI KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA MISKIN DI DIY

Sukidjo, M.Pd. and Ali Muhson, M. Pd. and Mustofa, Mustofa (2013) STRATEGI PENGEMBANGAN MODAL SOSIAL UNTUK MENCAPAI KETAHANAN PANGAN RUMAH TANGGA MISKIN DI DIY. [Experiment/Research]

[img]
Preview
Text
LAPORAN HIBER 2013 DR SUKIDJO.pdf

Download (1MB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi modal sosial serta ketahanan pangan, Rumah Tangga Miskin (RTM) di DIY. Tujuan lainnya adalah menghasilkan model pencapaian ketahanan pangan berbasis modal sosial pada rumah tanggga miskin di DIY. Desain penelitian ini adalah research and development dengan four-d model. Sampel penelitian berjumlah 200 Rumah Tangga Miskin (RTM). Adapun teknik sampel yang digunakan adalah purposive sampling. Data yang dibutuhkan adalah data ketercapaian ketahanan pangan dan modal sosial yang dimiliki RTM. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis jalur (path analysis). Hasil penelitian menunjukkan bahwa modal sosial RTM di DIY ada pada kategori sedang sebesar 72 persen. Rata-rata tertinggi partisipasi sosial politik ada pada rumah tangga miskin di Kabupaten Gunungkidul. Rata-rata tertinggi kepercayaan ada pada rumah tangga miskin di Kabupaten Bantul. Rata-rata tertinggi komunikasi rumah tangga miskin ada pada rumah tangga miskin di Kota Yogyakarta. Dilihat dari aspek ketahanan pangan, sebagian besar rumah tangga miskin di DIY memiliki ketahanan pangan pada kategori sedang sebesar 70 persen. Ketersediaan pangan responden yang diteliti, rata-rata tertinggi ada pada rumah tangga miskin di Kabupaten Gunungkidul. Akses pangan responden yang diteliti, rata-rata tertinggi ada pada rumah tangga miskin di Kota Yogyakarta. nilai rata-rata tertinggi stabilitas pangan rumah tangga miskin di DIY ada pada rumah tangga miskin di Kabupaten Bantul. Rata-rata tertinggi kualitas pangan ada pada rumah tangga miskin di Kota Yogyakarta. Berdasarkan hasil pengujian kesesuaian model ditemukan bahwa semua ukuran yang digunakan telah memenuhi kriteria yang ditetapkan sehingga dapat dikatakan bahwa model teoretis yang dikembangkan fit dengan data empiris. Pendapatan rumah tangga miskin (Income) memiliki efek tidak langsung yang positif terhadap ketahanan pangan rumah tangga miskin di DIY melalui variabel pola konsumsi pangan. Modal sosial rumah tangga miskin (Modsos) memiliki efek langsung yang positif terhadap ketahanan pangan (Kepang) rumah tangga miskin di DIY.

Item Type: Experiment/Research
Additional Information: LAPORAN AKHIR HASIL PENELITIAN HIBAH BERSAING 2013
Uncontrolled Keywords: Modal Sosial, Ketahanan Pangan, Rumah Tangga Miskin
Subjects: LPPM
Divisions: LPPM - Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat
Depositing User: LPPM UNY
Date Deposited: 06 Jul 2015 04:19
Last Modified: 06 Jul 2015 04:19
URI: http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/22704

Actions (login required)

View Item View Item