ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER FRAKSI ETIL ASETAT RELATIF POLAR RIMPANG TEMU KUNCI (Kaempferia pandurata Roxb.) DARI DAERAH SAMIGALUH, KULON PROGO, YOGYAKARTA

Nuryuliastuti, Dita (2013) ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER FRAKSI ETIL ASETAT RELATIF POLAR RIMPANG TEMU KUNCI (Kaempferia pandurata Roxb.) DARI DAERAH SAMIGALUH, KULON PROGO, YOGYAKARTA. S1 thesis, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.

Text ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER FRAKSI ETIL ASETAT RELATIF POLAR RIMPANG TEMU KUNCI.docx Download (12kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengisolasi dan mengkarakterisasi senyawa metabolit sekunder yang terdapat dalam rimpang temu kunci (Kaempferia pandurata) fraksi etil asetat relatif polar menggunakan spektroskopi UV-Vis, IR, dan NMR. Serbuk temu kunci dimaserasi menggunakan metanol teknis selama 24 jam dengan dua kali pengulangan. Ekstrak metanol dipekatkan dan dipartisi dengan n-heksan. Fraksi larut metanol dipartisi dengan kloroform selanjutnya dipartisi dengan etil asetat. Fraksi etil asetat kemudian dipisahkan dan dimurnikan dengan KVC. Fraksi etil asetat relatif polar dimurnikan lebih lanjut dengan KKG. Pelarut yang digunakan dalam pemurnian ditentukan dengan KLT. Karakterisasi menggunakan spektroskopi UV-Vis, IR, dan NMR. Senyawa P1 hasil isolasi berdasarkan analisis spektra UV-Vis mempunyai λmaks¬ 342 nm dan 215 nm. Spektra IR menunjukkan serapan gugus –OH pada 3454,46 cm-1, serapan C=O pada 1627,70 cm-1, serapan C-O eter pada 1225,94 cm-1, serapan C=C alkena pada 1540,71 cm-1, serapan C=C aromatik pada 1484,18 cm-1. Data 1H-NMR, 13C-NMR, HSQC dan HMBC menunjukkan senyawa P1 adalah senyawa khalkon mirip dengan kardamonin. Senyawa P1 hasil isolasi berdasarkan spektra UV-Vis mempunya λmak¬ 291 nm dan 216,50 nm. Spektra IR menunjukkan serapan gugus –OH pada 3439,39 cm-1, serapan C=O pada 1630,91 cm-1, dan serapan C-O eter pada 1233,72 cm-1. Spektra 1H-NMR memperkirakan bahwa P2 adalah campuran terpenoid dan senyawa aromatik. Kata kunci : Etil asetat, Kaemperia pandurata, kardamonin, polar

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia
Divisions:	Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) > Jurusan Pendidikan Kimia > Kimia
Depositing User:	Admin Kimia FMIPA
Date Deposited:	18 May 2015 06:44
Last Modified:	29 Jan 2019 22:25
URI:	http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/18731

Actions (login required)

View Item