Pemberdayaan Ibu-Ibu Rumah Tangga Dalam Memanfaatkan Potensi Sumberdaya Alam Hayati di Lingkungannya Untuk Meningkatkan Pendapatan Keluarga

Victoria Henuhili, M.Si. Pemberdayaan Ibu-Ibu Rumah Tangga Dalam Memanfaatkan Potensi Sumberdaya Alam Hayati di Lingkungannya Untuk Meningkatkan Pendapatan Keluarga. PPM Reguler Kompetisi.

Text ARTIKEL.doc Download (1MB)

Abstract

Tujuan pengabdian pada masyarakat (PPM) ini adalah memanfaatkan potensi sumberdaya alam hayati, dalam hal ini jambu Dalhari, yang menjadi andalan desa setempat, khususnya yang kualitasnya kurang bagus dapat dimanfaatkan menjadi makanan olahan sehingga mempunyai nilai jual yang dapat meningkatkan pendapatan keluarga. Metode yang digunakan adalah mengadakan kegiatan pelatihan dan praktek langsung kepada ibu-ibu rumah tangga di lokasi kegiatan, yaitu di Pedukuhan Jogotirto, Desa Krasakan, Kecamatan Berbah, Sleman. Kegiatan dilaksanakan selama dua hari yaitu pada tanggal 26 dan 27 Juni 2010. Materi pelatihan meliputi potensi sumberdaya hayati di Pedukuhan setempat, upaya pemanfaatannya secara lestari dan bijaksana, dan alternatif pemanfaatan dengan mengolahnya menjadi produk makanan yang dapat meningkatkan nilai jualnya sehingga dapat meningkatkan pendapatan keluarga. Kegiatan berikutnya adalah memberikan demonstrasi dan praktek langsung oleh ibu-ibu. Produk makanan yang dipraktekkan adalah coklat buah dan manisan buah. Semuanya menggunakan bahan dasar utama buah jambu Dalhari Hasil kegiatan pelatihan dan praktek telah dapat memberikan bekal ketrampilan dengan memanfaatkan buah jambu Dalhari yang kualitasnya kurang bagus menjadi produk makanan yang mempunyai nilai jual. Dari hasil angket diketahui bahwa 95% peserta pelatihan berniat untuk mempraktekkan, dan 74% bermaksud mempraktekkan dan menjual untuk menambah pendapatan keluarga Kata kunci : jambu Dalhari, sumberdaya alam hayati, pendapatan keluarga

Item Type:	Article
Subjects:	LPPMP
Divisions:	LPPMP - Lembaga Pengembangan dan Penjaminan Mutu Pendidikan
Date Deposited:	09 Aug 2012 07:45
Last Modified:	02 Oct 2019 02:06
URI:	http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/3796

Actions (login required)

View Item