Pengembangan Materi Gizi Seimbang Berbasis Podcast Untuk Meningkatkan Literasi Gizi Peserta Didik SMA/SMK

Nevitaningrum, Nevitaningrum (2025) Pengembangan Materi Gizi Seimbang Berbasis Podcast Untuk Meningkatkan Literasi Gizi Peserta Didik SMA/SMK. S3 thesis, Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan.

[img] Text
fulltext_nevitaningrum_22609269012.pdf

Download (6MB)

Abstract

Pemberian materi pola hidup sehat pada materi gizi seimbang penting disampaikan secara optimal agar peserta didik dapat menyadari pentingnya literasi gizi sehingga dapat terhindar dari dampak permasalahan terkait gizi. Penyampaian materi gizi seimbang di sekolah cenderung monoton dan teoritis, sehingga diperlukan variasi media pembelajaran. Solusinya yaitu menggunakan Podcast sebagai media penyampaian meteri gizi seimbang yang menarik dan efektif. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengembangkan materi gizi seimbang berbasis Podcast untuk meningkatkan literasi gizi peserta didik SMA/SMK. Metode penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian dan pengembangan (R&D). Prosedur penelitian ini mengadaptasi model pengembangan ADDIE (analysis, design, development, implementation, evaluation). Subyek penelitian terbagi menjadi lima kelompok, yaitu: (1) delapan ahli yang terdiri dari satu ahli gizi dan tujuh dosen ahli (2) uji skala kecil diujicoba kan pada 36 peserta didik, (3) uji skala besar diujicoba kan pada 72 peserta didik (4) uji kepraktisan buku panduan pembelajaran terhadap enam guru Pendidikan Jasmani, (5) uji efektivitas terhadap 36 peserta didik. Instrumen pengumpulan data menggunakan angket dan soal pilihan ganda. Teknik analisis data pada uji validasi menggunakan analisis Aiken V, angket uji kelayakan dan kepraktisan dianalisis menggunakan skala likert. Uji efektivitas dianalisis menggunakan paired t-test. Desain produk yang dikembangkan adalah materi gizi seimbang berbasis Podcast untuk meningkatkan literasi gizi peserta didik SMA/SMK. Produk akhir disajikan dalam bentuk audio Podcast . Produk Podcast dapat diakses melalui aplikasi spotify. Hasil uji validasi ahli materi, media, dan soal, diperoleh rerata nilai Aiken V secara berturut-turut sebesar 0.85, 0.90, dan 0.85 dengan kesimpulan instrumen valid untuk dapat digunakan. Hasil uji reliabilitas instrumen untuk instrumen materi, media, dan soal secara berturut-turut dengan nilai Alpha Cronbach’s sebesar 0.816, 0.772, dan 0.749, maka instrumen dinyatakan reliabel. Hasil uji coba skala kecil terhadap 36 peserta didik menunjukkan persentase sebesar 81% dengan kategori layak. Hasil uji coba skala besar yang diujicobakan kepada 72 peserta didik menunjukkan persentase sebesar 85% dengan kategori layak. Hasil uji kepraktisan terhadap 6 guru Pendidikan Jasmani menunjukkan persentase sebesar 98% dengan kategori praktis. Hasil uji efektivitas terhadap 36 peserta didik mendapatkan nilai signifikansi dari uji t-tes sebesar 0.000< 0.005, maka dapat dinyatakan produk efektif. Berdasarkan hasil penelitian maka dapat disimpulkan bahwa materi gizi seimbang berbasis Podcast dinyatakan valid, reliabel, layak, praktis dan efektif untuk meningkatkan literasi gizi peserta didik SMA/ SMK.

Item Type: Thesis (S3)
Additional Information: Promotor: Prof. Dr. Erwin Setyo Kriswanto, M.Kes. Kopromotor: Dr. Aris Fajar Pambudi, M.Or.
Uncontrolled Keywords: gizi seimbang, literasi gizi, Podcast Pendidikan, sekolah menengah akhir
Subjects: Olahraga > Pendidikan Jasmani Kesehatan dan Rekreasi
Divisions: Fakultas Ilmu Keolahragaan dan Kesehatan (FIKK) > Pendidikan Olahraga > Pendidikan Jasmani
Depositing User: Perpustakaan FIK
Date Deposited: 01 Apr 2026 07:28
Last Modified: 01 Apr 2026 07:28
URI: http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/90412

Actions (login required)

View Item View Item