STRATEGI MEMPERTAHANKAN INDUSTRI RUMAHAN JAJANAN TRADISIONAL MELALUI MODAL SOSIAL DI DESA KUWUREJO KUTOARJO

Hendrawan, Aldi (2020) STRATEGI MEMPERTAHANKAN INDUSTRI RUMAHAN JAJANAN TRADISIONAL MELALUI MODAL SOSIAL DI DESA KUWUREJO KUTOARJO. S1 thesis, Universitas Negeri Yogyakarta.

[img] Text
fulltext_aldi hendrawan_16102244013.pdf
Restricted to Registered users only

Download (3MB)

Abstract

Tujuan penelitian ini bertujuan:(1)Mendeskripsikan bentuk modal sosial dalam mempertahankan industri rumahan di Desa Kuwurejo Kecamatan Kutoarjo (2) peran modal sosial yang ada di Desa Kuwurejo Kecamatan Kutoarjo.(3) Strategi mempertahankan industri rumahan di Desa Kuwurejo Kutoarjo. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif yang berlokasi di Industri rumahan jajanan tradisional di Desa Kuwurejo Kecamatan Kutoarjo. Subyek dalam penelitian ini adalah Pemilik industri rumahan jajanan tradisional di Desa Kuwurejo Kecamatan Kutoarjo, karyawan industri rumahan jajanan tradisional di Desa Kuwurejo Kecamatan Kutoarjo, serta pengurus koperasi Surya Abadi yang ada di Desa Kuwurejo Kecamatan Kutoarjo. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan metode observasi, wawancara, dan dokumentasi. Peneliti sebagai instrument utama yang dibantu dengan pedoman wawancara, dokumentasi dan observasi. Teknik analisis data yang digunakan yaitu reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Triangulasi yang digunakan untuk menguji keabsahan data dengan sumber dan teknik. Hasil penelitian menunjukan bahwa Bentuk Modal sosial pada industri rumahan jajanan tradisional di Desa Kuwurejo. (a) Terdapat perbedaan jaringan strategi pemasaran antar industri yang menyebabkan belum terbentuknya konsistensi harga. (b) Terdapat sistem kepercayaan kepemilikan industri yang diturunkan ke keluarga serta menciptakan kerjasama dengan koperasi sehingga dapat memperingan industri saat membutuhkan tambahan modal. (c) Terdapat norma dan nilai yang terbentuk dari pemilik industri dengan karyawan yaitu tidak adanya peraturan yang tertulis sehingga membuat karyawan lebih nyaman bekerja disana dan pemilik industri juga mempercayai bakat warga sekitar. Peran Modal sosial dalam mempertahankan industri rumahan yang ada di Desa Kuwurejo Kecamatan Kutoarjo, (a) Terdapat sistem jaringan yang menciptakan kerjasama antara industri yang sudah menjadi anggota koperasi dengan koperasi sehingga industri dapat mempermudah akses permodalan. (b) Terdapat sistem kepercayaan yang mampu dibentuk oleh industri dalam mewujudkan kerjasama dengan distributor yaitu terciptanya pelaksanaan kenaikan harga secara terstruktural tanpa memudarkan kepercayaan distributor kepada industri. (c) Terdapat sistem norma dan nilai sosial dalam proses requitmen karyawan yang masih dilakukan secara tradisional dengan merequit warga sekitar yang mayoritas sudah memiliki kemampuan dalam memproduksi dikarenakan sudah terbiyasa dengan kegiatan tersebut. Strategi mempertahankan industri rumahan jajanan tradisional yang ada di Desa Kuwurejo Kecamatan Kutoarjo, (a) Pada strategi pemasaran terdapat sistem jaringan yang setiap industri memiliki strategi pemasaran masing-masing guna memasarkan produk olahan yang mereka buat. (b) Pada strategi harga terdapat sistem kepercayaan yang mampu dibentuk oleh antar industri dalam mewujudkan kerjasama dengan distributor yaitu terciptanya pelaksanaan kenaikan harga secara terstruktural tanpa memudarkan kepercayaan distributor kepada industri. (c) Pada strategi produksi terdapat sistem norma dan nilai sosial dalam proses requitmen karyawan yang merupakan warga sekitar industri rumahan yang mayoritas sudah memiliki kemampuan dalam memproduksi olahan jajanan tradisional.

Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: Modal sosial, Peran Modal sosial, industri rumahan jajanan tradisional
Subjects: Pendidikan > Pendidikan Luar Sekolah
Divisions: Fakultas Ilmu Pendidikan dan Psikologi (FIPP) > Pendidikan Luar Sekolah
Depositing User: Perpustakaan FIP
Date Deposited: 06 Jan 2023 03:14
Last Modified: 06 Jan 2023 03:14
URI: http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/76026

Actions (login required)

View Item View Item