PROSES PEMBUATAN BAK PENAMPUNG PADA MESIN PENYUIR DAGING

Khoirul , Fuad (2012) PROSES PEMBUATAN BAK PENAMPUNG PADA MESIN PENYUIR DAGING. D3 thesis, UNY.

Preview

Text Laporan TA.pdf Download (5MB) | Preview

Abstract

Tujuan dari penyusunan Proyek Akhir ini adalah : (1) Dapat menentukan bahan apa yang digunakan dalam pembuatan bak penampung mesin penyuir daging; (2) Dapat menentukan mesin dan peralatan yang digunakan dalam proses pembuatan bak penampung mesin penyuir daging; (3) Mengetahui proses dan urutan pembuatan bak penampung mesin penyuir daging; (4) Dapat mengetahui waktu yang diperlukan dalam pembuatan bak penampung mesin penyuir daging; dan (5) Mengetahui bagaimana kinerja dari mesin penyuir daging secara umum. Metode proses pembuatan bak penampung mesin penyuir daging dilakukan dengan: (1) Mengidentifikasi jenis bahan yang digunakan sebagai bak penampung; (2) Mesin dan peralatan apa saja yang diperlukan untuk membuat bak penampung; (3) Bagaimana proses pembuatan bak penampung; (4) Berapa lama waktu yang diperlukan dalam proses pembuatan bak penampung; dan (5) menjelaskan, uji fungsional serta uji kinerja pada komponen bak penampung pada mesin penyuir daging. Hasil dari proses pembuatan bak penampung pada mesin penyuir daging adalah: (1) Bahan yang digunakan untuk membuat bak penampung adalah Stainless Steel dengan tebal 0,8 mm (2) Mesin dan alat yang digunakan dalam proses pembuatan bak penampung adalah mesin lipat, mesin roll, mesin bor, mesin pemotong plat hidrolik; (3) Proses pembuatan bak penampung pada mesin penyuir daging meliputi: pemotongan dengan mesin hidrolik, memotong bagian plat dengan gunting tangan, mengeroll dengan mesin roll plat, menekuk dengan mesin lipat, mengebor dengan mesin bor tangan dan bor meja dan dirangkai dengan paku keling; (4) Proses pembuatan bak penampung memerlukan waktu 6 jam 10 menit; dan (5) Hasil kinerja dari bak penampung adalah dapat menampung daging dengan baik. Sedangkan hasil uji kinerja secara keseluruhan mesin penyuir daging mampu menampung daging sampai 4 kg.

Item Type:	Thesis (D3)
Subjects:	Teknik & Teknologi > Teknik Mesin
Divisions:	Fakultas Teknik (FT) > Diploma 3 (D3) > D3 Teknik Mesin
Depositing User:	Users 1141 not found.
Date Deposited:	24 Oct 2012 00:23
Last Modified:	29 Jan 2019 01:58
URI:	http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/6792

Actions (login required)

View Item