HUBUNGAN PERILAKU MAKAN DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI KECAMATAN WATES KABUPATEN KULON PROGO

Qurniawati, Dessita (2018) HUBUNGAN PERILAKU MAKAN DAN STATUS GIZI PADA LANSIA DI KECAMATAN WATES KABUPATEN KULON PROGO. S1 thesis, Fakultas Teknik.

Preview

Text SKRIPSI_DESSITA Q_14511244010.pdf Download (22MB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) pengetahuan makanan sehat dan bergizi pada lansia; 2) sikap pemilihan makanan sehat dan bergizi pada lansia; 3) tindakan makan pada lansia; 4) status gizi lansia; 5) hubungan pengetahuan, sikap, dan tindakan makan pada lansia; 6) hubungan pengetahuan, sikap, tindakan makan dan status gizi pada lansia di Kecamatan Wates. Penelitian ini merupakan penelitian survei. Tempat dan waktu penelitian di Kecamatan Wates pada bulan April-Mei 2018. Populasi penelitian adalah lansia di Kecamatan Wates sebanyak 7435 lansia. Pengambilan sampel sebanyak 100 lansia secara purposive random sampling dengan rumus slovin dengan taraf kesalahan 10%. Teknik pengumpulan data menggunakan tes, angket, wawancara dan observasi. Uji validitas menggunakan SPSS 13 dengan rumus korelasi product moment dan ITEMAN 13. Uji reliabilitas menggunakan SPSS 13 rumus alpha cronbach. Teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif, analisis hipotesis menggunakan korelasi product moment. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) pengetahuan makanan sehat dan bergizi lansia berada pada kategori tinggi sebesar 81%; 2) sikap dalam pemilihan makanan lansia kategori tinggi sebesar 65%; 3) tindakan makan lansia berada pada kategori defisiensi berat sebesar 52%; 4) status gizi lansia berada pada kategori kurus atau gizi kurang sebesar 70%; 5) terdapat hubungan pengetahuan, sikap, dan tindakan pada lansia; 6) tidak terdapat hubungan secara bersama-sama antara pengetahuan, sikap, tindakan makan dan status gizi lansia di Kecamatan Wates.

Item Type:	Thesis (S1)
Additional Information:	Dr. Dra. Badraningsih Lastariwati, M.Kes.(Dosen Pembimbing)
Uncontrolled Keywords:	Perilaku Makan, Status Gizi, Lansia
Subjects:	Teknik & Teknologi > Robotika
Divisions:	Fakultas Teknik (FT) > Pendidikan > Pendidikan Tata Boga
Depositing User:	Perpustakaan FT
Date Deposited:	30 Aug 2018 05:06
Last Modified:	30 Jan 2019 16:57
URI:	http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/59238

Actions (login required)

View Item