Wijayanti, Herlina Rani (2018) PENGARUH PENAMBAHAN ION LOGAM Al3+ TERHADAP AKTIVITAS ENZIM TRIPSIN. S1 thesis, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam UNY.
|
Text
ABSTRAK ABSTRACT.pdf Download (225kB) | Preview |
|
|
Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (144kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan ion logam Al3+ dalam bentuk senyawa AlCl3 terhadap aktivitas enzim tripsin. Sebelumnya telah dilakukan penentuan kondisi optimum enzim yang meliputi pH, suhu, waktu inkubasi, dan konsentrasi substrat. Penentuan aktivitas enzim tripsin dengan substrat kasein dilakukan menggunakan metode Anson pada kondisi optimum yang telah diperoleh. Variasi konsentrasi ion logam Al3+ dalam bentuk senyawa AlCl3 yang ditambahkan adalah 0,001 M; 0,003 M; 0,005 M; 0,007 M; 0,009 M. Data yang diperoleh dalam penelitian ini adalah aktivitas enzim dalam satuan mg/mL/menit pada suhu 37,5°C. analisis data yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan membandingkan aktivitas enzim tripsin dengan dan tanpa penambahan ion logam Al3+ pada kondisi optimum. Hasil penelitian menunjukkan kondisi optimum enzim pada pH 8; suhu 37,5°C; waktu inkubasi 20 menit; dan konsentrasi substrat 10 mg/mL. Aktivitas enzim tripsin pada kondisi optimum, yaitu 0,00603 mg/mL/menit. Untuk aktivitas enzim tripsin dengan penambahan ion logam Al3+ dalam bentuk senyawa AlCl3 pada konsentrasi 0,001 M; 0,003 M; 0,005 M; 0,007 M; 0,009 M berturut-turut sebesar 0,006883; 0,00760; 0,008883; 0,008683; 0,00883 mg/mL/menit. Berdasarkan data tersebut, penambahan ion logam Al3+ dalam bentuk senyawa AlCl3 bertindak sebagai aktivator terhadap aktivitas enzim tripsin pada kondisi optimum.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Subjects: | Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) > Jurusan Pendidikan Kimia > Kimia |
| Depositing User: | Admin Kimia FMIPA |
| Date Deposited: | 30 Jul 2018 07:01 |
| Last Modified: | 30 Jan 2019 16:48 |
| URI: | http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/58009 |
Actions (login required)
 |
View Item |