HUBUNGAN MOTIVASI BELAJAR PADA MATA PELAJARAN PENGELOLAAN USAHA BOGA TERHADAP KESIAPAN BERWIRAUSAHA SISWA KELAS XII PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA DI SMK MUHAMMADIYAH 1 MOYUDAN

Dasetiyani, Ade Tri Ayu (2018) HUBUNGAN MOTIVASI BELAJAR PADA MATA PELAJARAN PENGELOLAAN USAHA BOGA TERHADAP KESIAPAN BERWIRAUSAHA SISWA KELAS XII PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA DI SMK MUHAMMADIYAH 1 MOYUDAN. S1 thesis, Fakultas Teknik.

[img]
Preview
Text
TUGAS AKHIR SKRIPSI_ADE TRI AYU DASETIYANI_14511241014.pdf

Download (5MB) | Preview

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) motivasi belajar mata pelajaran Pengelolaan Usaha Boga (PUB); 2) kesiapan berwirausaha; 3) hubungan motivasi belajar mata PUB terhadap kesiapan berwirausaha siswa kelas XII Jasa Boga SMK Muhammadiyah 1 Moyudan. Jenis penelitian ini adalah korelasional ex-post facto dengan pendekatan kuantitatif. Penelitian dilakukan pada 18 Desember 2017 - 25 April 2018. Populasi dalam penelitian ini adalah siswa kelas XII Program Keahlian Jasa Boga di SMK Muhammadiyah 1 Moyudan yang berjumlah 51 siswa. Pengambilan sampel dengan proportional random sampling sebanyak 44 responden. Pengumpulan data dengan angket. Validitas instrument dilakukan dengan menggunakan expert judgment dan korelasi Product Moment, reliabilitas dengan Alpha Croncbach. Teknik analisis data yaitu analisis deskriptif, uji persyaratan analisis dan uji hipotesis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) motivasi belajar pada mata pelajaran pengelolaan usaha boga siswa kelas XII Program Keahlian Jasa Boga di SMK Muhammadiyah 1 Moyudan pada kategori sangat tinggi 18 siswa (40,9%), kategori tinggi 26 siswa (51,9%), kategori rendah 0 siswa (0%), dan pada kategori sangat rendah 0 siswa (0%), (2) kesiapan berwirausaha pada kategori sangat tinggi 21 siswa (47,7%), kategori tinggi 23 siswa (52,3%), kategori rendah 0 siswa (38,6%), dan kategori sangat rendah 0 siswa (0%), 1) motivasi belajar pada mata pelajaran PUB tinggi (59,1%); 2) kesiapan berwirausaha siswa tinggi 52,3%); 3) uji hipotesis menunjukkan bahwa variabel motivasi belajar mata pelajaran Pengelolaan Usaha Boga berhubungan positif dan signifikan terhadap kesiapan berwirausaha sebesar 0,457 (sig 0,000). Nilai tersebut berarti 45,7% kesiapan berwirausaha berhubungan dengan motivasi belajar mata pelajaran Pengelolaan Usaha Boga. Nilai R² sebesar 0,457. Hal ini berarti motivasi belajar siswa pada mata pelajaran pengelolaan usaha boga terhadap kesiapan berwirausaha siswa XII Program Keahlain Jasa Boga di SMK Muhammadiyah 1 Moyudan mempunyai hubungan positif sebesar 45,7%.

Item Type: Thesis (S1)
Uncontrolled Keywords: Motivasi Belajar, Mata Pelajaran Pengelolaan Usaha Boga, Kesiapan Berwirausaha
Subjects: Teknik & Teknologi > Teknik Boga dan Busana
Divisions: Fakultas Teknik > Jurusan Teknik Boga dan Busana > Pendidikan Teknik Boga
Depositing User: Perpustakaan FT UNY
Date Deposited: 02 Jul 2018 02:53
Last Modified: 02 Jul 2018 02:53
URI: http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/57481

Actions (login required)

View Item View Item