Rusyadi, Sabila (2017) POLA MAKAN DAN TINGKAT AKTIVITAS FISIK MAHASISWA DENGAN BERAT BADAN BERLEBIH DI UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA. S1 thesis, Fakultas Teknik.
|
Text
13511241043_Sabila Rusyadi_skripsi_Pola Makan dan Tingkat Aktivitas.pdf Download (10MB) | Preview |
Abstract
Mahasiswa dengan berat badan berlebih adalah individu dewasa muda berusia 18-30 tahun yang memiliki berat badan melebihi berat badan relatif akibat penumpukan zat gizi. Pada usia ini seseorang memiliki kondisi tubuh yang prima namun sering mengabaikan kesehatan fisik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola makan dan tingkat aktivitas fisik mahasiswa dengan berat badan berlebih di Universitas Negeri Yogyakarta. Penelitian ini merupakan penelitian survey yang dilakukan kepada 60 mahasiswa Universitas Negeri Yogyakarta yang memiliki berat badan berlebih. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik purposive sampling . Instrumen pada penelitian ini berupa lembar food recall 24 h ours dan lembar recall aktivitas fisik sebanyak 3 x 24 jam. Analisis data menggunakan analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1)dari 60 orang responden, sebanyak 42% (25 orang) overweight dan sebanyak 58% (35 orang) obesitas; 2) Sebanyak 60% (18 orang) responden laki-laki memiliki pola frekuensi waktu makan baik dan sebanyak 50% (15 orang) responden perempuan memiliki pola frekuensi waktu makan sedang 3)Jenis makanan yang paling sering dikonsumsi responden yaitu nasi putih, ayam, tempe, tumis sayuran, pisang, gorengan, dan teh manis 4)sebanyak 90% (27 orang) responden laki-laki dan 73% (22 orang) responden perempuan memiliki asupan energi dengan kategori defisit dengan rata-rata asupan energi yang dikonsumsi sebesar 1895,05 kkal/hari. Data tersebut menunjukkan bahwa sebagian besar mahasiswa dengan berat badan berlebih memiliki asupan energi yang belum mencukupi kebutuhan energi harian; 5) sebanyak 54% (16 orang) responden laki-laki dan 67% (20 orang) responden perempuan memiliki nilai Physica l Activity Level (PAL) pada kategori ringan. Ratarata nilai Physical Activity Level (PAL) keseluruhan responden yaitu 1,68 sehingga sebagian besar mahasiswa dengan berat badan berlebih memiliki tingkat aktivitas fisik dalam kategori ringan.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Pola makan, tingkat aktivitas fisik, status gizi, mahasiswa |
| Subjects: | Teknik & Teknologi > Teknik Boga dan Busana |
| Divisions: | Fakultas Teknik (FT) > Pendidikan > Pendidikan Tata Boga |
| Depositing User: | Perpustakaan FT |
| Date Deposited: | 27 Sep 2017 06:54 |
| Last Modified: | 30 Jan 2019 15:11 |
| URI: | http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/52921 |
Actions (login required)
 |
View Item |