KUALITAS INSTRUMEN PENILAIAN KEMAMPUAN STUDENTPRENEUR DALAM PEMBELAJARAN BERBASIS KEWIRAUSAHAAN SISWA JASA BOGA DI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA

Indriani, Eka Pratiwi (2017) KUALITAS INSTRUMEN PENILAIAN KEMAMPUAN STUDENTPRENEUR DALAM PEMBELAJARAN BERBASIS KEWIRAUSAHAAN SISWA JASA BOGA DI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA. S1 thesis, Fakultas Teknik.

Preview

Text TUGAS AKHIR SKRIPSI Indriani Eka Pratiwi.pdf Download (5MB) | Preview

Abstract

Tujuan penelitian dirancang untuk mengetahui: 1) Pengembangan instrumen penilaian kemampuan studentpreneur siswa Jasa Boga di SMK Negeri 6 Yogyakarta dari segi aspek kognitif, afektif, dan psikomotor 2) Kualitas instrumen penilaian kemampuan studentpreneur siswa Jasa Boga di SMK Negeri 6 Yogyakarta dari segi aspek kognitif, afektif, dan psikomotor. Penelitian ini merupakan penelitian dan pengembangan (Research and Development atau R&D). Waktu penelitian dari bulan Februari-Juni 2017 bertempat di SMK Negeri 6 Yogyakarta. Obyek penelitian berupa instrumen penilaian kemampuan studentpreneur aspek kognitif, afektif, dan psikomotor Analisis data dilakukan dengan analisis deskriptif kuantitatif dengan bantuan program komputer SPSS dan ANATES Pilihan Ganda versi 4.09. Hasil penelitian diketahui bahwa: (1) Pengembangan instrumen penilaian menggunakan metode pengembangan dari Borg & Gall dengan tahapan mengkaji kurikulum, silabus dan materi, pembuatan kisi-kisi, penentuan format tes dan cara penyekoran, validasi ahli dan revisi, uji coba kelompok kecil dan besar, serta produk akhir. (2) Instrumen penilaian kemampuan studentpreneur aspek kognitif berupa 35 butir soal pilihan ganda diketahui kualitas sangat baik berjumlah 17, kualitas baik berjumlah 12, kualitas sedang berjumlah 5, kualitas tidak baik berjumlah 1, dan tidak ada soal yang berkualitas sangat tidak baik. Instrumen penilaian aspek afektif dalam penelitian ini berjumlah 37 butir pernyataan dengan 1 butir pernyataan dinyatakan gugur dan nilai reliabilitas sebesar 0,93. Dan instrumen penilaian aspek psikomotor berupa lembar penilaian kinerja diuji dengan expert judgement dan dinyatakan layak digunakan. Kata kunci: instrumen penilaian, kognitif, afektif, psikomotor

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	Teknik & Teknologi > Teknik Boga dan Busana
Divisions:	Fakultas Teknik (FT) > Pendidikan > Pendidikan Tata Boga
Depositing User:	Perpustakaan FT
Date Deposited:	24 Jul 2017 02:02
Last Modified:	30 Jan 2019 14:33
URI:	http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/50960

Actions (login required)

View Item