STRATEGI BAURAN PEMASARAN AYAM- AYAM RESTO SOLO

Riaga, Niati (2016) STRATEGI BAURAN PEMASARAN AYAM- AYAM RESTO SOLO. S1 thesis, Fakultas Teknik.

Preview

Text Riaga Niati 08511241033.pdf Download (6MB) | Preview

Abstract

STRATEGI BAURAN PEMASARAN AYAM- AYAM RESTO SOLO Oleh : Riaga Niati 08511241033 ABSTRAK Tujuan penelitian mengetahui: (1) strategi bauran pemasaran yang dilaksanakan Ayam- Ayam Resto Solo yang meliputi product, price, place, promotion, people, process, dan physical evidence, (2) tanggapan konsumen terhadap strategi bauran pemasaran yang dilaksanakan Ayam- Ayam Resto Solo Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif menggunakan pendekatan kuantitatif. Populasi penelitian adalah pemilik/pengelola dan konsumen Ayam- Ayam Resto Solo sebanyak 2.489 orang. Sampel ditentukan dengan teknik sampling incidental, ukuran sampel sebanyak 100 orang. Data dikumpulkan dengan metode observasi, angket dan dokumentasi. Analisis data deskriptif dengan distribusi frekuensi. Hasil uji validitas 30 sampel menyatakan valid dan Hasil uji reliabel menyatakan nilai alpha hitung 0,912 dari nilai alpha 0,60 Hasil penelitian diketahui bahwa : (1) bauran pemasaran yang meliputi product, price, place, promotion, people, process, dan physical evidence pada kategori sangat baik. (2) tanggapan konsumen terhadap pelaksanaan strategi bauran pemasaran di Ayam- Ayam Resto Solo berdasarkan masing-masing aspek bauran pemasaran adalah sebagai berikut : (a) aspek product kategori sangat baik sebanyak 42 orang (42%), (b) aspek price pada kategori sangat baik sebanyak 46 orang (46%), (c) aspek place pada kategori baik sebanyak 41 orang (41%), (d) aspek promotion kategori sangat baik sebanyak 40 orang (40%), (e) aspek people kategori baik sebanyak 55 orang (55%), (f) aspek process kategori baik sebanyak 46 orang (46%), (g) aspek physical evidence kategori baik sebanyak 44 orang (44%). Kata kunci : Strategi Bauran Pemasaran; Ayam-Ayam Resto.

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	Teknik & Teknologi > Teknik Boga dan Busana
Divisions:	Fakultas Teknik (FT) > Pendidikan > Pendidikan Tata Boga
Depositing User:	Margiyanti
Date Deposited:	19 May 2016 00:48
Last Modified:	30 Jan 2019 08:02
URI:	http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/32847

Actions (login required)

View Item