ISOLASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI RIMPANG KENCUR (KAEMPFERIA GALANGA LINN ) FRAKSI ETIE ASETAT

Pratiwi, , Purnamasari (2010) ISOLASI SENYAWA METABOLIT SEKUNDER DARI RIMPANG KENCUR (KAEMPFERIA GALANGA LINN ) FRAKSI ETIE ASETAT. S1 thesis, UNY.

Text ISOLASI_SENYAWA_METABOLIT_SEKUNDER_DARI_RIMPANG_KENCUR.docx Download (11kB)

Abstract

Penelitian ini betujuan mengidentifiksi senyawa metabolit sekunder dari rimpang kencur ( Kaempfenia galanga Linn ) dalam fraksi etil asetat. Isolasi senyawa metabolit sekunder dari rimpang kencur dilakukan melalui OP tahap yaitu: maserasi, partisi dan dilanjutkan dengan kromatografi. Ekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut metanol teknis. Sebanyak ± 4 kg timpang kencur yang telah dihaluskan dimaserasi dengan metanol teknis selarna 3 x 24 jam. Ekstrak metanol dipekatkan dengan rotary evaporator kemudian dipartisi dengan pclarut etil asetat. Ekstrak etil asetat dipisahkan dan dmurnikan dengan kromatografi kolom gravitasi (KKG ) menggunakan eluen etil asetat-kloroform (2:8), klorofonn¬kksan (1:9) sebagai fasa gerak sedangkan silika gel 200-400 mesh sebagai fasa diam. Fraksi dominan dalam ekstrak etil asetat hasil kromatografi kolom gravitasi diuji temwniannya secara K[pLT. Fraksi murni kemudian diidentifikasi menggunakan spektroskopi IR, UV-Vis dan H1-NMR. Hasil karakterisasi spektnun 1R menunjukkan bahwa senyaw'a dominan dalam ekstrak etil asetat memiliki gugus fungsi CH alifatik, C=0 karbonil, C=C aromatik, C-O-C eter dan cincin benzen substitusi para. Spzktra tIV znemmjukkan ang gelombang maksuoum 205 nm dan 295 ruo yang rnengindikasikan adanya hmofor cincin benzen terkoniugasi. Spekrtra H1-NMR memmjukkan jenis proton yaitu pada –CH=CH cincin aromatik, -CH2-OCH3 dan –CH3. Pola spektntrn IR, UV clan N1-NMR mengtndikasikan balnwa senyawa metabolit sekunder dari rimpang kencur fraksietil asztat adalah golongan fenilpropanoid (turunan asam sinamat).

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia
Divisions:	Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) > Jurusan Pendidikan Kimia > Kimia
Depositing User:	Eprints
Date Deposited:	08 Aug 2012 18:00
Last Modified:	29 Jan 2019 15:35
URI:	http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/3220

Actions (login required)

View Item