PENGARUH PENGGUNAAN JOBSHEET TERHADAP HASIL BELAJAR KETERAMPILAN MEMBUAT ANEKA MAKANAN KECIL DI SMP NEGERI 5 DEPOK SLEMAN

MEINA, DWI MENIARTI (2016) PENGARUH PENGGUNAAN JOBSHEET TERHADAP HASIL BELAJAR KETERAMPILAN MEMBUAT ANEKA MAKANAN KECIL DI SMP NEGERI 5 DEPOK SLEMAN. S1 thesis, U N Y.

[img]
Preview
Text
MEINA DWI MENIARTI-05511241011.pdf

Download (7MB) | Preview

Abstract

ABSTRAK PENGARUH PENGGUNAAN JOBSHEET TERHADAP HASIL BELAJAR KETERAMPILAN MEMBUAT ANEKA MAKANAN KECIL DI SMP NEGERI 5 DEPOK SLEMAN MEINA DWI MENIARTI 05511241011 Penelitian ini bertujuan untuk: 1). Mengetahui hasil belajar membuat aneka keripik pisang dengan menggunakan media jobsheet antara kelas eksperimen dan kontrol pada mata pelajaran keterampilan PKK di SMP N 5 Depok. 2). Mengetahui pengaruh media jobsheet terhadap hasil belajar membuat aneka keripik pisang pada mata pelajaran keterampilan PKK di SMP N 5 Depok. Metode penelitian ini adalah quasi eksperiment. Populasi pada penelitian ini adalah seluruh siswa kelas VIII SMP N 5 Depok sebanyak 48 orang. Pengambilan sampel dengan teknik simple random sampling dengan jumlah sampel yaitu 32 siswa. Validitas yang digunakan adalah validitas kontruksi (contruct validity) dengan judgment expert, dan uji reliabilitasnya menggunakan antar rater. Uji normalitas menggunakan rumus Kolmogorov Smirnov dan uji homogenitasnya menggunakan uji F. Untuk analisis data menggunakan uji t (t-test) untuk sampel mandiri (independent sampel). Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1). Hasil belajar membuat aneka keripik pisang dengan menggunakan media jobsheet pada mata pelajaran keterampilan PKK di SMP N 5 Depok melalui penelitian unjuk kerja diperoleh prosentase siswa yang mampu melampaui Kriteria Ketuntasan Minimal (KKM) sebesar 100% pada kelas eksperimen, sedangkan pada kelas kontrol yang mampu melampaui Kriteria Ketuntasan Minimal (KKM) sebesar 87,5%. 2). Ada pengaruh penggunaan media jobsheet terhadap hasil belajar membuat aneka keripik pisang antara kelas eksperimen dan kontrol pada mata pelajaran keterampilan PKK di SMP N 5 Depok, hal ini ditunjukkan pada hasil rerata penilaian unjuk kerja kelas eksperimen 88,3856, sedangkan sedangkan rerata kelas kontrol 76,7450. Kemudian dibuktikan dengan hasil perhitungan uji t (t-test) diperoleh dengan harga Thitung 11,170 > Ttabel 2,042, maka dapat disimpulkan bahwa penggunaan media jobsheet lebih efektif digunakan dalam pembelajaran keterampilan PKK pada siswa kelas VIII di SMP N 5 Depok. Kata kunci: Media jobsheet, hasil belajar, aneka makanan kecil

Item Type: Thesis (S1)
Subjects: Teknik & Teknologi > Teknik Boga dan Busana
Divisions: Fakultas Teknik (FT) > Pendidikan > Pendidikan Tata Boga
Depositing User: Margiyanti
Date Deposited: 08 Mar 2016 04:15
Last Modified: 30 Jan 2019 06:47
URI: http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/30207

Actions (login required)

View Item View Item