HUBUNGAN PRAKTIK INDUSTRI DENGAN MINAT BERWIRAUSAHA SISWA KELAS XI PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA DI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA

Evi, Nurohmah (2015) HUBUNGAN PRAKTIK INDUSTRI DENGAN MINAT BERWIRAUSAHA SISWA KELAS XI PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA DI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA. S1 thesis, U N Y.

[img]
Preview
Text
Evi Nurrohmah 09511244035.pdf

Download (23MB) | Preview

Abstract

HUBUNGAN PRAKTIK INDUSTRI DENGAN MINAT BERWIRAUSAHA SISWA KELAS XI PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA DI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA Oleh : Evi Nurohmah (09511244035) ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk: (1) Mengetahui Praktik Industri siswa kelas XI Program Keahlian Jasa Boga di SMK Negeri 6 Yogyakarta, (2) Mengetahui minat berwirausaha siswa kelas XI Program Keahlian Jasa Boga di SMK Negeri 6 Yogyakarta, dan (3) Mengetahui hubungan pelaksanaan Praktik Industri dengan minat berwirausaha siswa kelas XI Program Keahlian Jasa Boga di SMK Negeri 6 Yogyakarta. Jenis penelitian ini adalah ex-post facto. Waktu yang digunakan untuk penelitian adalah bulan Januari sampai Juli 2013, tempat penelitian di SMK Negeri 6 Yogyakarta. Populasinya ada 105 dan sampel yang digunakan sebanyak 81. Penelitian ini menggunakan teknik proporsional random sampling. Pengumpulan data penelitian menggunakan angket. Uji validitas menggunakan expert judgement dan rumus koefisien korelasi Product Moment, sedangkan uji reliabilitas menggunakan rumus Alpha. Uji prasyarat analisis menggunakan uji normalitas dan linieritas. Teknik analisis yang digunakan adalah Korelasi Product Moment dengan menggunakan bantuan program SPSS versi 20.0. Hasil penelitian menunjukan bahwa: (1) Praktik Industri yang dilakukan oleh siswa kelas XI Program Keahlian Jasa Boga SMK Negeri 6 Yogyakarta yang termasuk dalam kategori tinggi sebanyak 84% atau 68 siswa, kategori sedang sebanyak 16% atau 13 siswa dan kategori rendah sebanyak 0% atau 0 siswa, faktor dominan pembentuk variabel Praktik Industri adalah manfaat Praktik Industri yang ditunjukan dengan besarnya frekuensi kategorisasi sedang sebesar 79% (64 siswa); (2) Minat Berwirausaha siswa kelas XI Program Keahlian Jasa Boga SMK Negeri 6 Yogyakarta yang termasuk dalam kategori tinggi sebanyak 83% atau 67 siswa, kategori sedang sebanyak 17% atau 14 siswa, dan kategori rendah sebanyak 0% atau 0 siswa, faktor dominan pembentuk variabel minat berwirausaha adalah faktor ekstrinsik yang ditunjukan dengan besarnya frekuensi sedang sebesar 64% (52 siswa); (3) Terdapat hubungan yang positif antara Praktik Industri dengan minat berwirausaha yang ditunjukkan dengan rhitung lebih besar dari rtabel pada taraf signifikansi 5% yaitu 0,883 > 0,220, dan terdapat hubungan yang signifikan antara Praktik Industri dengan minat berwirausaha yang ditunjukkan dengan nilai thitung lebih besar dari ttabel pada taraf signifikansi 5% yaitu 16,745 > 2,000. Dengan demikian keseluruhan hasil analisis ini mendukung hipotesis yang diajukan. Kata Kunci: Praktik Industri, Minat Berwirausa

Item Type: Thesis (S1)
Subjects: Teknik & Teknologi > Teknik Boga dan Busana
Divisions: Fakultas Teknik (FT) > Pendidikan > Pendidikan Tata Boga
Depositing User: Margiyanti
Date Deposited: 27 Oct 2015 02:41
Last Modified: 30 Jan 2019 04:44
URI: http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/27637

Actions (login required)

View Item View Item