PENINGKATKAN KEAKTIFAN DAN HASIL BELAJAR SISWA KELAS X JASA BOGA 3 MELALUI PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN SNOWBALL THROWING PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN DI SMK N 3 KLATEN

Praptiningsih, Praptiningsih (2015) PENINGKATKAN KEAKTIFAN DAN HASIL BELAJAR SISWA KELAS X JASA BOGA 3 MELALUI PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN SNOWBALL THROWING PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN DI SMK N 3 KLATEN. S1 thesis, UNY.

Preview

Text Praptiningsih-10511244016.pdf Download (4MB) | Preview

Abstract

PENINGKATKAN KEAKTIFAN DAN HASIL BELAJAR SISWA KELAS X JASA BOGA 3 MELALUI PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN SNOWBALL THROWING PADA MATA PELAJARAN PENGETAHUAN BAHAN MAKANAN DI SMK N 3 KLATEN Oleh: Praptiningsih NIM 10511244016 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: 1) peningkatan keaktifan belajar siswa setelah menggunakan metode pembelajaran Snowball Throwing pada mata pelajaran Pengetahuan Bahan Makanan, 2) peningkatan hasil belajar siswa setelah menggunakan metode pembelajaran Snowball Throwing pada mata pelajaran Pengetahuan Bahan Makanan. Jenis Penelitian ini adalah penelitian tindakan kelas. Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2013 sampai dengan Juni 2014 di SMK N 3 Klaten. Subjek penelitian adalah siswa kelas X Jasa Boga 3 SMK N 3 Klaten berjumlah 26 siswa. Teknik pengumpulan data yang digunakan meliputi catatan lapangan, observasi, tes, dan dokumentasi. Uji kualitas instrumen yang dilakukan adalah validitas instrumen dengan menggunakan pendapat dari ahli (judgment experts). Teknik analisis data yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian ini adalah: 1) metode pembelajaran Snowball Throwing dapat meningkatkan keaktifan belajar siswa. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan persentase skor keaktifan belajar sebesar 14,87% dari 73,15% pada siklus I menjadi 88,02% pada siklus II, 2) metode pembelajaran Snowball Throwing dapat meningkatkan hasil belajar siswa. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan rata-rata dari pre test sebesar 48,71 menjadi 89,79 pada post test. Saat post test seluruh siswa sudah mencapai ketuntasan belajar. Kata Kunci: Pembelajaran, Keaktifan, Hasil Belajar, Snowball Throwing

Item Type:	Thesis (S1)
Subjects:	Teknik & Teknologi > Teknik Boga dan Busana
Divisions:	Fakultas Teknik (FT) > Pendidikan > Pendidikan Tata Boga
Depositing User:	Margiyanti
Date Deposited:	19 Jun 2015 03:17
Last Modified:	29 Jan 2019 23:48
URI:	http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/21014

Actions (login required)

View Item