Nurul, Hasbiana (2015) PENGEMBANGAN MEDIA KOMIK FRENCH SERVICE SEBAGAI SUMBER BELAJAR SISWA KELAS X JURUSAN JASA BOGA SMK N 1 KALASAN. S1 thesis, U N Y.
|
Text
Nurul Hasbiana 09511242007.pdf Download (4MB) | Preview |
Abstract
PENGEMBANGAN MEDIA KOMIK FRENCH SERVICE SEBAGAI SUMBER BELAJAR SISWA KELAS X JURUSAN JASA BOGA SMK N 1 KALASAN Oleh Nurul Hasbiana NIM 09511242007 ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah 1) mengembangkan komik French Service yang dapat digunakan sebagai sumber belajar siswa kelas X Jurusan Jasa Boga di SMK N 1 Kalasan dan 2) mengetahui kelayakan komik French Service untuk digunakan sebagai sumber belajar siswa kelas X Jurusan Jasa Boga di SMK N 1 Kalasan. Jenis penelitian ini adalah research and development yang dilaksanakan selama 10 bulan, yaitu mulai bulan September 2011 sampai Juni 2012. Subyek dalam penelitian ini adalah 33 orang siswa kelas X Jurusan Jasa Boga SMK 1 Kalasan, sedangkan obyek penelitian adalah komik French Service. Metode pengumpulan data dilakukan dengan wawancara, observasi dan menggunakan angket. Pengukuran validitas instrumen yang digunakan oleh ahli media dan ahli materi dilakukan melalui expert judgement, sedangkan angket yang digunakan oleh siswa dihitung dengan korelasi product moment dengan hasil dari 17 butir pernyataan, 15 butir valid dan 2 butir tidak valid. pengukuran reliabilitas instrument dilakukan dengan rumus alpha cronbarch dengan skor 0, 823 yang berarti reliabel. Metode analisis data yang digunakan adalah metode deskriptif. Hasil penelitian yaitu:1) Pengembangan Komik French Service dilakukan melalui a) analisis kebutuhan, b) perencanaan pengembangan produk yang terdiri dari pengumpulan materi French Service, perancangan synopsis cerita dan scenario komik, dan pembuatan desain/sketsa produk, c) pengembangan produk yang terdiri dari proses pembuatan komik dan proses pencetakan komik French Service, d) penilaian kelayakan produk oleh ahli media dan ahli materi, e) ujicoba kelompok kecil, f) uji coba lapangan dan g) penyempurnaan produk akhir, 2) Hasil penilaian kelayakan produk oleh ahli media menunjukkan bahwa secara keseluruhan, tingkat kelayakan komik French Service adalah 86% dan termasuk kategori sangat layak, sedangkan menurut ahli materi, tingkat kelayakan komik French Service adalah 75% atau termasuk kategori layak. Ujicoba lapangan awal menunjukkan tingkat kelayakan komik French Service adalah 86% yang termasuk kategori sangat layak dan uji coba lapangan menunjukkan tingkat kelayakan komik French Service adalah 81% yang termasuk kategori sangat layak. Kata kunci : komik, French Service
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Subjects: | Teknik & Teknologi > Teknik Boga dan Busana |
| Divisions: | Fakultas Teknik (FT) > Pendidikan > Pendidikan Tata Boga |
| Depositing User: | Margiyanti |
| Date Deposited: | 19 Jun 2015 02:24 |
| Last Modified: | 29 Jan 2019 23:47 |
| URI: | http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/20989 |
Actions (login required)
 |
View Item |