Aisiyah Uswatun , Hasanah (2013) HUBUNGAN TINGKAT PARTISIPASI SISWA PADA MATA PELAJARAN PENGELOLAAN USAHA JASA BOGA TERHADAP MINAT BERWIRAUSAHA SISWA KELAS XII JASA BOGA DI SMK N 1 SEWON. S1 thesis, UNY.
|
Text
JURNAL.pdf Download (527kB) | Preview |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui; (1) Tingkat partisipasi siswa kelas XII Jasa Boga pada mata pelajaran pengelolaan usaha jasa boga SMK N 1 Sewon; (2) Minat berwirausaha siswa kelas XII Jasa Boga SMK N 1 Sewon; dan (3) Hubungan tingkat partisipasi siswa pada mata pelajaran pengelolaan usaha jasa boga terhadap minat berwirausaha siswa kelas XII Jasa Boga SMK N 1 Sewon. Penelitian deskriptif dengan populasi 65 siswa dan mengambil sampel penelitian sebanyak 55 siswa. Penelitian ini menggunakan teknik random sampling. Pengumpulan data penelitian tingkat partisipasi dengan observasi dan minat berwirausaha menggunakan angket. Uji prasyarat analisis menggunakan uji normalitas dan linieritas. Teknik analisis data menggunakan analisis deskriptif dan uji hipotesis dengan menggunakan bantuan program statistik SPSS versi 13.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Tingkat partisipasi siswa kelas XII Jasa Boga pada mata pelajaran pengelolaan usaha jasa boga SMK N 1 Sewon yang masuk dalam kategori tinggi 35 siswa (63,6%), kategori sedang 20 siswa (36,4%), dan kategori rendah 0 siswa, kecenderungan indikator partisipasi pikiran pada kategori tinggi yaitu 39 siswa (70,9%), kecenderungan indikator partisipasi tenaga pada kategori tinggi yaitu 31 siswa (56,4%); (2) Minat berwirausaha siswa kelas XII Jasa Boga SMK N 1 Sewon yang masuk dalam kategori tinggi 34 siswa (61,8%), kategori sedang 21 siswa (38,2%), dan siswa yang masuk dalam kategori rendah 0 siswa, kecenderungan indikator faktor intrinsik pada kategori tinggi yaitu 37 siswa (67,3%), kecenderungan indikator faktor ekstrinsik pada kategori tinggi yaitu 31 siswa (56,4%); (3) Ada hubungan antara partisipasi siswa pada mata pelajaran pengelolaan usaha jasa boga terhadap minat berwirausaha siswa kelas XII Jasa Boga di SMK N 1 Sewon, hal ini dapat diketahui dari hasil penelitian yaitu nilai r hitung lebih besar dari r table yaitu 0,612 >0,266. Nilai signifikansi 0,000 lebih kecil atau kurang dari 0,05. Hasil uji koefisien determinasi sebesar 0,374. Hal ini dapat dijelaskan bahwa partisipasi siswa mempunyai hubungan positif sebesar 37,4%.
| Item Type: | Thesis (S1) |
|---|---|
| Subjects: | Pendidikan > Pendidikan Kejuruan Teknik & Teknologi > Teknik Boga dan Busana |
| Divisions: | Fakultas Teknik (FT) > Pendidikan > Pendidikan Tata Boga |
| Depositing User: | Users 1141 not found. |
| Date Deposited: | 21 Mar 2013 01:21 |
| Last Modified: | 29 Jan 2019 18:33 |
| URI: | http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/10268 |
Actions (login required)
 |
View Item |