<> "The repository administrator has not yet configured an RDF license."^^ . <> . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM"^^ . "Tujuan dari penyusunan proyek akhir ini adalah: (1) menemukan resep\r\nproduk Mille Crepes dengan subsitusi tepung beras hitam., (2) mengetahui tingkat\r\npenerimaan masyarakat terhadap produk Mille Crepes dengan subsitusi tepung\r\nberas hitam, (3) mengetahui informasi gizi pada produk Mille Crepes subsitusi\r\ntepung beras hitam.\r\nJenis penelitian adalah pengembangan produk ini dilakukan (R&D)\r\ndengan tahapan define, design, development, dan dissemination menggunakan\r\njenis penelitian pengembangan (Research and Development). Pengembangan\r\nproduk pada penelitian menggunakan model penelitian 4D yaitu (Define, Design,\r\nDevelopment dan Dissemination). Define adalah tahap mnentukan resep acuan,\r\nDesign adalah tahap pengembangan produk, Development adalah tahap validasi\r\nproduk, Dissemination adalah tahap mengimplementasikan produk yang telah\r\nmelalui tahap validasi dan dipamerkan pada saat pameran. Tempat dan waktu\r\npenelitian yaitu Laboratorium Boga Jurusan Pendidikan Teknik Boga dan Busana\r\nFakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta dilaksanakan dari bulan Januari-\r\nApril 2019.\r\nHasil yang didapat dari penelitian ini adalah (1) produk Mille Crepes\r\ndengan bahan baku 50% tepung beras hitam dengan prosedur pembuatan di\r\npanggang dengan fraying pan. (2) tingkat penerimaan masyarakat terhadap\r\nproduk Mille Crepes dengan rata-rata keseluruhan disukai dengan nilai rerata\r\nkeseluruhan 3,81. Dari data tersebut menunjukkan bahwa produk tersebut dapat\r\nditerima masyarakat. (3) informasi nilai gizi Mille Crepes terkandung 102\r\nkalori/85 gram pada setiap satu penyajian dengan total protein 26 kalori/85 gram,\r\nlemak 44 kalori/85 gram, karbohidrat 11 kalori/ 85 gram. (4) satu resep yang di\r\nbuat menghasilkan 14 porsi dengan berat penyajian 85 gram."^^ . "2019-05-20" . . . . . . . . . . . "Universitas Negeri Yogyakarta"^^ . . . "Fakultas Teknik, Universitas Negeri Yogyakarta"^^ . . . . . . . . . "Fentynia"^^ . "Mayangsari"^^ . "Fentynia Mayangsari"^^ . . . . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Text)"^^ . . . "1. Cover.pdf"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Text)"^^ . . . "2. Abstrak.pdf"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Text)"^^ . . . "3. Bab I.pdf"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Text)"^^ . . . "4. Bab II.pdf"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Text)"^^ . . . "5. Bab III.pdf"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Text)"^^ . . . "6. Bab IV.pdf"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Text)"^^ . . . "7. Bab V.pdf"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Text)"^^ . . . "8. Daftar Pustaka.pdf"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Text)"^^ . . . "9. Lampiran.pdf"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "indexcodes.txt"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "lightbox.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "preview.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "medium.jpg"^^ . . . "PENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI\r\nTEPUNG BERAS HITAM (Other)"^^ . . . . . . "small.jpg"^^ . . "HTML Summary of #67186 \n\nPENGEMBANGAN PRODUK MILLE CREPES DENGAN SUBSITUSI \nTEPUNG BERAS HITAM\n\n" . "text/html" . . . "Teknik Boga dan Busana" . .