%L UNY66499
%D 2019
%T Refleksi Nilai-nilai Pendidikan Multikultural pada Seni
Sesaji Canang Sari di Kecamatan Balinggi Sulawesi Tengah
%A Kadek Hariana
%A Kasiyan Kasiyan
%I Program Pascasarjana
%X Penelitian ini bertujuan untuk mengungkapkan (1) bentuk dan fungsi, (2)
nilai-nilai pendidikan multikultural, dan (3) wujud nilai-nilai pendidikan
multikultural dalam seni sesaji canang sari pada masyarakat Hindu Bali.
Penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan menggunakan metode
tnografi. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Balinggi, Sulawesi Tengah. Objek
material penelitian ini adalah seni sesaji canang sari sedangkan objek formal adalah
nilai-nilai pendidikan multikultural yang ada dalam seni sesaji canang sari. Data
penelitian ini dikumpulkan melalui observasi, wawancara dan dokumentasi, dan
dianalisis menggunakan teknik analisis kualitatif dengan tahapan reduksi data,
penyajian data dan kesimpulan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pertama, bentuk seni sesaji canang
sari dibuat dengan bahan (material) dasar busung ibung (daun livistona) yang
menjadi identitas masyarakat Hindu Bali di Sulawesi Tengah dan memiliki unsurunsur

pokok pembentuk yaitu urasari, porosan, kembang panca warna, dan
embang rampe. Struktur penyusunanya menggunakan konsep tri angga yaitu bhur
loka (kaki), bwah loka (badan) dan swah loka (kepala), sedangkan fungsi seni sesaji
anang sari terdiri dari 1) Fungsi ritual yaitu sebagai sarana persembahan seharihari,

pelengkap ritual upacara yadnya, simbolisasi Tuhan, Manusia dan Alam
Semesta. 2) Fungsi Sosial yaitu sebagai pengikat solidaritas masyarakat, dan
sebagai sarana presentasi estetis. Kedua, nilai-nilai pendidikan multikultural yang
terkandung dalam seni sesaji canang sari yaitu (1) Belajar hidup dalam perbedaan,
2) Membangun saling percaya diri, (3) Menjunjung sikap saling menghargai , (4)
Memelihara saling pengertian, (5) Terbuka dalam berpikir, (6) Apresiasi dan
nterdepedensi, dan (7) Resolusi konflik dan rekonsiliasi nirkekersan. Ketiga,
wujud nilai pendidikan multikultural pada seni sesaji canang sari meliputi sikap
eligius, toleransi dan demokrasi yang diwujudkan melalui tiga wilayah yaitu: a)
Hubungan manusia dengan Tuhan (Parahyangan), b) Hubungan manusia dengan
sesama manusia (Pawongan), dan c) Hubungan manusia dengan lingkungan alam
Palemahan).

Kata Kunci: budaya, nilai pendidikan multikultural, Sesaji Canang Sari