%0 Thesis
%9 S1
%A Sholikhah, Isna Lisadewi
%B Fakultas Teknik
%D 2019
%F UNY:64458
%I Universitas Negeri Yogyakarta
%K Turis, Makanan Indonesia, Preferensi
%T PREFERENSI TURIS ASING TERHADAP MAKANAN INDONESIA
%U http://eprints.uny.ac.id/64458/
%X Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui : (1) Pendapat turis  asing terhadap makanan Indonesia, dan (2) mengetahui kriteria yang  menjadi pertimbangan turis dalam memilih makanan saat berkunjung ke  Indonesia.  Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif.  Pengambilan data pada penelitian ini dilaksanakan di Tamansari dan  sekitarnya pada bulan Februari hingga Maret 2019. Populasi penelitian  adalah 2.071 orang, merupakan rata-rata populasi pengunjung Tamansari  dalam satu pekan pada tahun 2017. Sampel sebanyak 95 responden  ditentukan dengan Rumus Slovin . Data dikumpulkan dengan menggunakan  kuesioner. Kuesioner terdiri dari tiga bagian. Bagian pertama tentang  tingkat kepentingan (level importance) beberapa faktor dalam memilih  makanan. Bagian kedua tentang pendapat turis terhadap makanan Indonesia  yang pernah dikonsumsi serta penskoran. Bagian ketiga tentang kondisi  sosio-demografi responden. Analisis data menggunakan deskriptif  kuantitatif.  Hasil penelitian diketahui bahwa : (1) faktor yang menjadi prioritas  turis dalam memilih makanan Indonesia berturut-turut adalah kebersihan,  harga, daya tarik sensoris, kandungan bahan alami, suasana hati, konrol  berat badan, agama, kebiasaan atau familiaritas serta informasi dan (2) turis  menyukai makanan Indonesia dibuktikan dengan hasil penilain turis yang  memberikan persepsi yang lebih baik saat setelah mengkonsumsi makanan.