?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.aufirst=Karlina&rft.au=Karlina%2C+Karlina&rft.aulast=Karlina&rft.title=PEMANFAATAN+UBI+JALAR+UNGU+PADA+PENGOLAHAN+MASAKAN+DAERAH+JAWA+TENGAH&rft.degree=D3&rft.date=2011&rft.inst=Fakultas+Teknik