@phdthesis{UNY56728,
            year = {2018},
           month = {April},
          author = {- Khulafaurrasidin},
          school = {Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam UNY},
           title = {UJI KUALITAS SABUN DENGAN BAHAN ADITIF MINYAK CENGKEH
DAN UJI AKTIVITASNYA TERHADAP BAKTERI STAPHYLOCOCCUS
EPIDERMIDIS},
             url = {http://eprints.uny.ac.id/56728/},
        abstract = {Penelitian bertujuan untuk menguji kualitas sabun dengan bahan aditif minyak cengkeh
berdasarkan SNI 2016 serta menentukan uji aktivitas sabun terhadap bakteri Staphylococcus
epidermidis. Sabun disintesis menggunakan reaksi saponifikasi antara campuran minyak nabati
dengan NaOH. Minyak nabati yang digunakan yaitu minyak zaitun, minyak kelapa sawit,
minyak jarak dan minyak kelapa murni (VCO). Bahan aditif yang digunakan adalah minyak
cengkeh sejumlah 3\%. Uji kualitas berdasarkan SNI 2016. Uji aktivitas antibakteri terhadap
Staphylococcus epidermidis menggunakan metode difusi Kirby ?Bauer (Diffusion methods).
Hasil uji kualitas dari sabun berdasarkan SNI yaitu kadar air 1,524\%, total lemak 92,052\%,
bahan tak larut dalam etanol 0,8\%, alkali bebas 0,0053\%, kadar klorida 1,17\%, lemak tidak
tersabunkan 0,0038\%. Uji aktivitas sabun menunjukkan bahwa sabun efektif terhadap bakteri
Staphylococus epidermidis. Aktivitas antibakteri optimum dengan daya hambat sebesar 22,28
mm diperoleh pada konsentrasi 10\% di jam ke-12 yang menunjukkan bahwa sabun memiliki
daya hambat yang baik terhadap Staphylococus epidermidis.}
}