TY  - JOUR
A1  - Siti, Hamidah
A1  - Sugiyono, Sugiyono
A1  - Sutriyati Purwanti, M.Si.
A1  - Prihastuti, Ekawatiningsih, M. Pd
Y1  - 2017///
N2  - Tujuan penelitian tahun pertama ini adalah  menghasilkan alat penilaian
terintegrasi (MAPT) soft skills dan hard skills untuk SMK Boga.  
Penelitian ini adalah penelitian pengembangan dengan model ADDIE
(analysis, design,developed, implementation, evaluation). Pengembangan tahun
pertama meliputi 1) kegiatan tahap analysis: melakukan analisis kebutuhan kerja soft
skills dan hard skills, dan kompetensi dasar serta target pembelajaran aspek produktif,
melalui kegiatan Forum Group Discussion (FGD). 2) Tahap design: menyusun
rumusan MAPT, tahap developed adalah mengembangkan MAPT melalui forum
FGD.3) validasi konstruk MAPT menggunakan analisis faktor berdasarkan nilai
loading factor dengan maximum likelihood berpedoman pada nilai Eigenvalues ? 1.
 
Hasil  penelitian menunjukkan bahwa: 1) ditemukan: a) 8 soft skills: bekerja 
dalam tim, kemampuan selalu belajar, komunikasi, disiplin, pemecahan masalah,
kreatifitas dan inovasi, usaha keras mencapai sukses, komitmen, tanggung jawab serta
b) topik hard skills: perencanaan hidangan, pengolahan dan penyajian makanan,
mengontrol biaya, manajerial,  pelayanan makanan dan evaluasi pekerjaan. Hasil
analsis MAPT menunjukkan bahwa  Perencanaan hidangan, pengolahan dan penyajian
makanan, mengontrol biaya, manajerial,  pelayanan makanan dan evaluasi pekerjaan
adalah stabil dan memenuhi reliabilitas
JF  - Artikel Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi 2017
N1  - Laporan Hasil Penelitian Unggulan Perguruan Tinggi 2017
UR  - http://eprints.uny.ac.id/54754/
AV  - public
TI  - PENGEMBANGAN MODEL ALAT PENILAIAN TERINTEGRASI (MAPT)
SOFT SKILLS DAN HARD SKILLS  
SEBAGAI PENDUKUNG IMPLEMENTASI KURIKULUM 2013 
DI SMK BOGA
KW  - soft skills dan hard skills. terintegrasi. alat evaluasi
ID  - UNY54754
ER  -