TY  - THES
UR  - http://eprints.uny.ac.id/43686/
M1  - skripsi
ID  - UNY43686
TI  - PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI NANOPARTIKEL EKSTRAK
ETANOL TEMU KUNCI (Boesenbergia pandurata) PADA
BERBAGAI VARIASI KOMPOSISI KITOSAN
AV  - public
PB  - Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam UNY
A1  - Kurniasari, Dessy
N2  - Tujuan penelitian ini adalah untuk membuat dan mengetahui karakteristik
nanopartikel dari ekstrak etanol temu kunci (Boesenbergia pandurata) dan rasio
optimal variasi konsentrasi kitosan dan NaTPP dalam pembuatan nanopartikel
temu kunci.
Pembuatan ekstrak temu kunci (Boesenbergia pandurata) menggunakan
metode maserasi menggunakan etanol teknis 96 % dilanjutkan evaporasi hingga
terbentuk ekstrak kental temu kunci. Koloid nanopartikel dibuat dengan
mencampurkan ekstrak temu kunci dalam etanol p.a, akuades, larutan kitosan
dalam asam asetat glasial, dan larutan NaTPP. Ada 9 variasi komposisi antara
larutan kitosan dan NaTPP yakni rasio (5:1); (10:1); (15:1); (20:1); (3,33:1);
(8:1); (9:1); (11:1); dan (12:1). Padatan dalam koloid nanopartikel dipisahkan
dengan cara sentrifugasi. Endapan yang didapatkan disimpan dalam freezer.
Koloid nanopartikel yang terbentuk dikarakterisasi menggunakan Particle Size
Analyzer (PSA) dan Zeta Sizer untuk mengetahui ukuran partikel dan nilai zeta
potensial. Padatan yang didapatkan dari proses sentrifugasi selanjutnya
dikarakterisasi menggunakan Scanning Electron Microscopy (SEM) untuk
mengetahui kondisi morfologi padatan tersebut. Karakterisasi dengan KLT pada
padatan yang didapatkan bertujuan untuk mengetahui kesamaan kandungan
senyawa antara ekstrak etanol temu kunci dan ekstrak etanol temu kunci dalam
sediaan berukuran nano.
Koloid nanopartikel yang telah dibuat berwarna kuning dan setelah di
sentrifugasi terbentuk padatan berwarna kuning kecokelatan. Karakterisasi
menggunakan PSA menunjukkan ukuran partikel pada rentang 389-877 nm
sebanyak 98,1 % pada rasio konsentrasi kitosan dan NaTPP = (8:1). Nilai rerata
zeta potensial adalah 41,87 mV. Hasil foto SEM menunjukkan morfologi partikel
yang memiliki permukaan yang tidak rata. Rf keenam sampel menunjukkan hasil
bahwa senyawa yang terkandung dalam ekstrak etanol temu kunci maupun
ekstrak etanol temu kunci dalam sediaan nanopartikel adalah sama.
Y1  - 2016/10/21/
ER  -