TY  - CONF
N1  - Prosiding Seminar Nasional 2016
Y1  - 2016///
N2  - Banyak  lembaga  pendidikan termasuk Universitas Negeri Yogyakarta   menyadari
bahwa soft skills perlu diintegrasikan dalam pembelajaran sebagai bagian yang
tak terpisahkan dengan penguasaan hard skils.  Soft skills  sangat dibutuhkan 
lulusan untuk meraih kesuksesan di tempat kerja. Tulisan ini menjelaskan studi
awal atau yang disebut dengen prelemenary studi untuk mengembangkan model
of PBL  pembelajaran soft skills berfikir tingkat tinggi terintegrasi berbasis  PBL
bagi mahasiswa vokasi keahlian patiseri. Studi awal merupakan tahapan penelitian 
R&D  yang berfungsi  menghimpun berbagai informasi awal pembelajaran patiseri
yang terjadi  di perguruan tinggi dan  kebutuhan soft skills pada berbagai industri
patisserie. Informasi ini penting untuk mengembangkan desain awal model  yang
menggambarkan integrasi antara  PBL dengan soft skills berfikir tingkat tinggi pada
pembelajaran patiseri.   
Kata kunci:  Soft skills berfikir tingkat tinggi, Pembelajaran patiseri,  Prodi 
Pendidikan Tata  Boga Universitas Negeri Yogyakarta.
A1  - Siti, Hamidah
A1  - Yuriani, M.Pd.
A1  - Sri, Palupi, M.Pd
ID  - UNY39745
T2  - Seminar Nasional 2016
KW  - Soft skills berfikir tingkat tinggi
KW  -  Pembelajaran patiseri
KW  -   Prodi  Pendidikan Tata  Boga Universitas Negeri Yogyakarta
M2  - UNY
AV  - public
TI  - RANCANGAN PEMBELAJARAN SOFT SKILLS   BERFIKIR TINGKAT
TINGGI BERBASIS PBL  DALAM    PEMBELAJARAN  PATISERI  
PROGRAM STUDI  PENDIDIKAN TATA BOGA UNIVERSITAS NEGERI
YOGYAKARTA
UR  - http://eprints.uny.ac.id/39745/
ER  -