%O Laporan Akhir Penelitian Hibah Disertasi Doktor 2013
%J Artikel Disertasi Doktor
%K Kompleks, Cr(III)-asam amino, induksi Stz-nicotinamide, antihiperglikemia, % 
glucose lowering.
%T PENGEMBANGAN SENYAWA KOMPLEKS KROMIUM (III) DENGAN ASAM
AMINO DAN UJI AKTIVITASNYA SEBAGAI KANDIDAT SUPLEMEN 
ANTIDIABETES
%D 2013
%A Budiasih Kun Sri
%L UNY22795
%X Salah satu upaya pengelolaan kesehatan bagi penyandang diabetes mellitus tipe 2 adalah
konsumsi suplemen yang mengandung kromium trivalen, Cr(III). Dalam penelitian ini telah disintesis
beberapa kompleks dari Cr(III) dengan asam amino : L-asam glutamat, glisin dan L-sistein, dengan
metode refluks. Randemen produk berkisar antara 40.08-87.50%. Karakterisasi yang telah dilakukan
adalah dengan Spektrofotometri Inframerah (FTIR) Spektofotometri Uv-Vis, dan Elemental Analysis.
struktur molekul dari kompleks yang dihasilkan adalah [Cr(glu)
2
(H
2
O)
2
].xH2O, Cr(gly)
O and
Cr(cys)
3
.xH
O. Keeempat sampel kompleks telah diinvestigasi secara in vivo pada tikus putih (Rattus
novergicus) galur Wistar yang diinduksi diabetes mellitus dengan nicotinamide-streptozotocin secara
intraperitonial.  Subyek uji  diberi perlakuan suplemen per-oral dengan dosis 100-400µg per hari,
dengan kontrol positif Cr-Pic dan kontrol negatif plasebo (Na-cmc).. Sampai pekan ke 9, terjadi
penurunan kadar gula darah yang signifikan hingga angka kadar gula darah normal. Aktivitas
antihiperglikemia dinyatakan dalam %GL (glucose lowering). Hasil penelitian menunjukkan %GL
dalam penelitian ini mencapai 44.44 sampai 57.56%. Seluruh sampel perlakuan menunjukkan
perbedaan  penurunan kadar gula darah yang signifikan  (p-0.05) dengan kelompok kontrol.