%0 Journal Article
%A Anna, Rakhmawati
%A Evy, Yulianti
%A Eli, Rohaeti
%A LPPM UNY,
%D 2013
%F UNY:22260
%J LAPORAN AKHIR  PENELITIAN HIBAH BERSAING
%K seleksi; bakteri termofilik; pasca erupsi Merapi; amilase; protease
%T SELEKSI BAKTERI TERMOFILIK PASCA ERUPSI MERAPI    SEBAGAI PENGHASIL ENZIM AMILASE DAN PROTEASE
%U http://eprints.uny.ac.id/22260/
%X Erupsi Gunung Merapi tahun 2010 membawa dampak positif dan negatif   bagi kehidupan manusia. Salah satu dampak positif adalah ditemukannya bakteri  termofilik yang mampu hidup pada suhu tinggi. Tujuan penelitian ini yaitu  melakukan seleksi bakteri termofilik pasca erupsi Merapi yang mampu  menghasilkan enzim amilase dan protease serta menentukan indeks amilolitik dan  proteolitik tertinggi. Bakteri termofilik yang diseleksi sebanyak 348 isolat yang  telah diisolasi dari Kali Gendol Atas pasca erupsi Merapi. Produksi enzim amilase  dapat diketahui dengan adanya zona jernih  di sekitar koloni bakteri pada media  Starch Agar (SA) setelah ditetesi iodin. Produksi enzim protease diketahui dengan  adanya zona jernih di sekitar koloni bakteri pada media Skim Milk Agar.  Kemudian dilakukan perhitungan indeks amilolitik dan proteolitiknya. Inkubasi  dilakukan dengan suhu 55 °C selama 24 jam. Hasil penelitian menunjukkan 57  isolat bakteri menghasilkan enzim amilase dan protease, 15 isolat hanya  menghasilkan enzim amilase, dan 35 isolat hanya menghasilkan enzim protease.  Isolat D79 mempunyai indeks amilolitik tertinggi yaitu 5,00 sedangkan isolat  D104a mempunyai indeks proteolitik tertinggi yaitu 3,49.
%Z FMIPA UNY