Puspitasari, Mega Ayu (2013) PEMBUATAN YOGURT KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L) DENGAN KOMBINASI JENIS BAKTERI PADA BERBAGAI LAMA FERMENTASI DAN UJI KUALITASNYA. S1 thesis, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.