Sadono, Tris Sulistio (2014) PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN VARIASI PENAMBAHAN JUMLAH NANAS (Ananas comosus L) TERHADAP KADAR PROTEIN TERLARUT PEMBUATAN KECAP DARI LIMBAH CAIR TAHU. S1 thesis, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam.