%D 2009
%J Seminar Nasional Penelitian, Pendidikan, dan Penerapan MIPA 2009
%T PERUBAHAN WARNA DAN KADAR
%A Tutik Padmaningrum Regina
%X Telah dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh jenis dan konsentrasi
larutan pemutih terhadap kadar
%K tepung, ubi jalar, warna,
%L UNY12423