ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA FENOLIK DALAM KULIT BATANG TUMBUHAN MELINJO (GNETUMGNEMON)

Agnes Anggie, Kusuma Wardani ISOLASI DAN KARAKTERISASI SENYAWA FENOLIK DALAM KULIT BATANG TUMBUHAN MELINJO (GNETUMGNEMON). S1 thesis, UNY.

[img] Text
ISOLASI_DAN_KARAKTERISASI_SENYAWA_FENOLIK_DALAM_KULIT_BATANG_TUMBUHAN_MELINJO.docx

Download (11kB)

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengisolasi dan mengkarakterisasi senyawa fenolik dalam ekstrak kloroform kulit batang tumbuhan melinjo (Gnetum gnemon) pada fraksi yang relatif non polar. Sebanyak- 5 kg serbuk halus kulit batang tumbuhan m;vlinjo (Um turn gnemon) dimaserasi menggunakan pelarut metanol selama 24 jam dengan 2 kali pengulangan. Ekstrak metanol yang diperoleh dipekatkan, kemudian dipartisi menggunakan kloroform. Ekstrak kloroform pekat szbanyak 70 gram difraksimasi menggunakan kromatografi vakum dengan fraksi,nasi menggunak,-.n krom-r-.Y-r kvlu:ir gravitasi (KKCy yay,a dipandu dengan lapis tipis (K'.,"f) kemurnian dengan krom-atog:u.I Iapis tipa menggunakan tiga eluen dengan kepoiaran yang berb:,aa menghasilkan noda tunggal yang menunjukkan senyawa tersebut telah murni. Analisis dengan menggunakan spektrofotometer UV memberikan serapan dengan panjang Berdasarkan analisis data menggunakan spektrometer inframerah menunjukkan adanya gugus C=0 karbonil, gugus hidroksil, C=C aromatik, dan CH alifatik. Analisis menggunakan spektrometer 'H-NMR menunjukkan adanya proton dari unit trans olifenik, proton aromatik, proton glikosida, dan proton rnetoksi. Berdasarkan analisis data spektrometer UV, IR dan 'H-NMR dari 50 mg senyawa hasil isolasi, dapat disimpulkan bahwa senyawa hasil isolasi dari kulit batang tumbuhan melinjo (Gnetum gnemon) dalatn ekstrak kloroform pada fraksi yang relatif non polar adalah senyawa turunan fenol terglikosida yang mengandung gugus C=O, OH, C=C aromatik, CH alifatik, dan metoksi.

Item Type: Thesis (S1)
Subjects: Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Kimia
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Jurusan Pendidikan Kimia > Kimia
Depositing User: pendidikan kimia UNY
Date Deposited: 01 Aug 2012 00:43
Last Modified: 01 Aug 2012 00:43
URI: http://eprints.uny.ac.id/id/eprint/2696

Actions (login required)

View Item View Item